Indo-Çînê an xwarinê Chindian e ku hilberîna civakê Çînî ye li Hindistanê. Havînên dilxweş ên xwarina wan ji hêla palavên Hindî ve têne danîn. Ev hêsan hêsantir Çînê Bhel ji berê ve hatî amade kirin ku Indo-Çînê Szechuan tê bikaranîn ku dikare pêşiya çêkirin û ji bo bikaranîna pêşerojê te ve hatî tomarkirin. Çînê Bhelê şêrînek dilxweş e ku xwarina pir baş e ku xwarina xwarinê ye.
Tu çi hewce ye
- 1 cup (250 gram) ya
- nîjên genim
- 1 têr. canola, sunflower an rûnê rûnê rûnê da ku bi kûçikên kûçik digire
- 1/4 kulikê grated kul
- Cubbage 1/4 cupê çiqas pir baş bû
- Gelek 1/4 kelek kelepikên piçûk ên pir kêm
- 1/4 cup
- diranan
- 1/4 cupê şewitandina zivistanê
- 2 têr. coriranderê nûjen
- 1/4ê kulê paqijkirî, manteweyên şîn
- 1/2 cup
- Indo-Chinese Szechuan sauce
- 1 tsp. tirşe
- 2 têr. tomato ketchup
- 2 tsp. sazî
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Heta ku pêvê avêtin. Nermê avê bişînin û paşê nodên zêde bikin. Heta ku bi tevahî çêkirin û ji avê veşêre. Avê xweş bike û li ser pêlekî şîn û hişk bigirin.
- Nefta xwarinê bi kûçikên kûçikê hilweşînin. Gelek zêr bi zêrîn zêrîn û zerarê. Ji petrolê vexwarin, dakêşin û li ser kelepên kaxizê heta ku şikêş bibin.
- Wê kûçikê tevlihev bigirin û bi kelek ziravê tirsa xwarinê bikujin. Hemû materyalên din lê zêde bikin û baş baş bikin.
- Serê xwe bidin an jî wê soggy.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |