Ev steakê zehf û sermîl e ku bi lûkulê û oregano germê germ. Vê gavê dê herwiha bi sebên germî çêbikin , pişkên mashedê, û dibe ku hinek hûrbekirî an gobsters ku ji bo sif û gerfê ve tê.
Tu çi hewce ye
- 4 stirên germ, nêzîkî 1 inch thick
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 çermê / 30 mL Zevê zêrîn
- 1 çargoşe / 15 mL ankedî
- 1 teaspoon / 5 ml salt
- 1 kewçêr / 5 ml pepper black, erd
Çawa çê bikim
- Di kulikê de rûnê zêrînek kêlîk, zeytê zeytê, û anîgano dried. Li ser herdu aliyan bi tevlihevan li ser plateke mezin bigirin û li ser xweş bikin. Pêwîste bi kelavê re plankirin û di navendî de 2 saetan de li sarfêker bikin. Ji 30 deqîqe berî ku diçêçikê de ji frîzê veke. Ew ê ku ji ber ku germê bi germê ve tê vegihîştina xwarinê heya germê bike.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind
- Ji pişk û reş û reşê reşê ji hemî aliyên xwarinê ji xwarinê veşartin.
- Steaks li ser grî û rûniştina 5-6 deqîqeyan bixwin, li ser dûrbûn û dilsozê xwestin. Dema ku tedbîrên xwarinê vexwarinê, germ ji hilweşînê û li ser birêvekirina birêvebiriyê. Bi kelê zêrîn bi tûjî tent. Ne bi hişk nekin. Bila 7-10 deqîqeyan bimînin. Piçûk bikin û hemî xizmetên pîşesaziya xwe yên bijartî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 670 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |