Ev rûnê piçûk, ronahî û şikilên piçûk dibe. Vê axaftina bikar bînin ku kûçikên çînî yên çandî û bunên din ên bingehîn ên çînî. Vê şîretê bi destûra xwarinê çînî Çînê (Destpêk Çand).
Ev xwarinê xwarinê xwarinê, ku protein û materyalek mezin a glutenê heye ku bixwe dibe û hilda xwe dike.
Tu çi hewce ye
- 1/3 paqij (pir germ)
- 1 teşikê şekir
- 2 teasponên zêrîn aktîv çalak
- 1/3 cup şekir
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 3 çermên petrolê xwarin
- 1/4 paqijê (avê)
- 1 Hêkotek mezin (fork-beaten)
- 2 1/4 kulên rûnê xwarinê spî
Çawa çê bikim
- Avê avê û pişkek yekem di piçûkek piçûk de, heta ku şekir çêdibe. Li ser serî de xwarin. Bila 10 deqîqeyan bimînin. Stir ji bo rûnê xwarinê.
- Hêza duyemîn, şekir, rûn û xwarinê di rûnê mezin de. Ava avê bike. Heta ku şekir hilweşandin. Stir in egg and mixture.
- Heya ku tîrêjek nerm nerm e. Bi zelalek zêrîn bikişînin.
- Ji bo 10 deqîqeyan heta ku hêsantir û lûksûr diçin. Avêtek bi kûrahek mezin a kulîlk vekin, careke din li ser çepê rûnê. Bi kaxezê û kêlê çermê greased waxed. Bila xwarinê bi ronahî re û derî ji 1 1/2 heta 2 saetan ve rawestandin heta ku du qonaxa duyemîn dabeş kirin.
- Bendava xwarê. Lihêv. Bila 5 demjimêr bimînin. Bişkojka 12-inch (30 cm) têketin. Nav 12 parçeyan bikujin.
- Li gorî tedbîrek xwestinên bi bunsê, tevlîhev û bunsê bikin. 12 buns dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 147 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |