Sansek spî ya hêsan bi lûkulê û piçûkek piçûk digerin ku ji vê tîrêjê reşikî ya tasty. Cibbage û leeks hevşengek dilxweş dike, û kûçikê kemî bi taybetî re xwarin dike.
Cibbage û leeks di kûçek hêdî de têne berî ku sauce zêdekirin, lê dibe ku ew bi hêsanî li ser stoveya herî mezin a rûnê saucepan an jî danîmarka paqij kirin.
Ji bo leeksên li ser derheqê 1 kotê kotikên kurtkirî zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 serê
- kûçik , kûçik
- 3 leeksên mezin, kişandin, paqijkirin, rîsk *
- 1 large garlic clove, minced
- 2 çermên şêr an nexwê spî
- 2 çermên avê
- 3 çermê rûnê, parvekirî
- 2 çermên rûn
- 3/4 heta nîv û nîv û şîr
- 1/4 teaspoon masî, an jî nutmeg
- xwê û giyayê, tam bikin
Çawa çê bikim
- Di kulikê de qeçik û kûçikên kandî de bişînin. Add to blacklisted, dry sherry or wine, and water (or black cup of chicken 1/4 use of chicken). Dot bi 1 çermê rûnê; ji bo 7 heta 9 saetan kêmtir bikin.
- 2 çermên rûnê li rûnê saucepan dimînin; rûnê bisekin û heta ku bêdeng xistin. Dê kem û şîrîn zêde bikin û heta ku tîrêj tirsa xwezayî kêmtir bikin. Masî û masî û gewrê bişînin ku bîhnfireh bikin. Bi nav cibbage û leek tevlîhev bibin.
4 wek çepek xwarinê xizmet dike.
* Ji bo leeks amadekirin, riyên rûs û tarî yên sûkê jê derxistin, tenê tenê spî û rengek kesk xist. Hê her lekek xertî ye. Wan di bin kulê paqij de cih bikin û wan biqelînin ku ji ber kevir û zelaliyê vekin. Pûçikên ransedê dorpêç bikin û di xwarinê de bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 498 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Protein | 9 g |