Pêwîstanê bizava xaniyê pêdivî ye ku bi hêla juonê an sûkê ve vexwarinê bizane, lê çanda kulturê bikar bînin ku hûn bi dilxweşiya çêtirtir bizanînê bide we. Pîvanê xaniyê malê, kemî û mûzikek bi bi xemgîniyê, kelek û belavkirî ye.
Vê dermanê ji bo pîvanek bizava hate bikaranîn ku ji çandên Çandî yên ji bo tenduristî ku hejmareke bacteria û nîjnîkî rast e heye. Heke din, hûn dixwazin ku ji bazara xwe ya çandê û çandî, stêrkek ji bo malpera tendurustiya tendurustî heye ku nîşan dide ku her çend ji bo bikar anîn.
Kîteyên Cheesemaking ji ji hêla bazirganiyên din ên din ên wekî Şirketa Nû New England Cheesemaking ve hene.
Tiştên Recipe
- 1 kûçikê şîrîn bi gelemperî li ser qotikê kûçikê pisîk tête
- Ji bo vê dermanê şîrkokê Rawê tê bikaranîn
- Di navbera cilên pîr û piçûk de muslin hene. Cilên pîçê pir zirav heye, lewma mûçek derkevin derve, û ew dikare bi tenê carek bikar anîn. Butter muslin xwedî weşikek piçûk heye, ku dema ku dema nerm, pîrên nû yên mîna pîrikên kemî digerin, ji ber ku hûn ê kêm kêm xweyê winda bibin û bi dawiyê bi pirtir re zêdetir bibin. Butter muslin jî şuştin û careke din jî were bikaranîn. Ev xweyek dikare bi şîrê dara bizikê hewl tê kirin, lê mîkrokên ne-dairyî wekî şîrê soy an jî dê dê kar nekin.
- Ger mala we pir baş e, hewl bike ku di rûnê rehnê de rûnê rûnê de. Ev hawirdorek germek xurt dike.
Goat Cheese Recipes
Tu çi hewce ye
- 1 quart goat milk (Do not use ultra-pasteurized using
- 1 paketek bazara kevneşopî ya kevneşopî û navîn
Çawa çê bikim
- Heya bi şîrê di qulikê stenbolê de heya germ dike heta ku ew 86 Fê gihîştin wê paşê germê bike.
- Pêkêşka çandî ya kulturê di şîrê de veşartin û çend caran bi laşê darîn davêjin.
- Kulikê vekin û bihêlin ku çanda çandî ji bo 12-18 saetan. Çandî ji bo tenduristiyê pêşniyar dike ku li dora hawîrdanê li hawîrdanê ye ku nêzîkî 73 dûr hebe. Şîrê dê di rewşeke zehf e ku pir baş e.
- Dema ku şîrê qenc tê çandin, ew ê hebûna wê ya dewlemend heye. Dibe ku hêj di potê de jî hîn hinek liquid be. Ev pisîk e.
- Drape li ser çermek mûzîkê an cilên pîran (du keviran). Bi lez derxistin an pisîk di nav çolê de bişînin. Cilê li dora pîçê hilkişîne û diçikek piçûk.
- Ji ber ku paqij bike pêdivî ye ku ew dikare darê bike. Hûn dikarin li ser kevir an darikê xwe bişînin û li ser kûçek an pitcher xistin. Çandî ji bo tendurustî pêşniyar dike ku ew bi destûra kulpek vekin û binê kûçikê derxistin.
- Pêdivî hewce dike ku ji bo herî kêm 6 saetan dakêşin, lê dirêjtir ku hûn bihêlin ku hûn dewlemend bikin û dewlemendtirîn pencere bibin. Diwanzdeh demjimêr gelek caran demê rast e. Paqij nake ku hûn germê derkeve; bila bila li ser xwe dakêşin.
- Pêçek ji cilikê veşartin û kulikê bişînin. Eger bixwaze xwê bextê bike.
- Pîvanê goaz jî dikarin bi kemên nû yên kişandî, spûştandinan an jî tiştek din ku hûn dikarin bifikirin.
- Heke hûn bixwazin bizavên xwe yên dirûşm bikin, hewl bidin ku biscuit an kûçek kûrekê bi bi aliyên kûr re biceribînin.
- Di çarçoveya kêlîkekê de kişand kişandin pîvanê dê hefteyek bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 12 g |