Di Dewletên Yekbûyî de, ew nebaş e ku kopon li ser menuê ye - lê carî carî cara yekem xerîb dît. Kaponek mîkrok e ku beriya pêşdestiya cinsî ve tête xerîb kirin. Sedema ku mîkrokek hatîye çêkirin, bi piranî bi bi kalîteya goştê re dike, lê jî, kaponek ji hêrişek kêmtir e û hêsantir e. Gelek kêmbûna testosterone dibe ku di pişkên mîkrobatê de çêbikin ku çêbikin, xwarina xwarinê.
Di destpêka sedsala 20'emîn de, kotonê ji bo festîvalê cejna bijartî bû. Malbata çîna karker kapon wekî dermanek kêmek dît ku ji ber ku ew pir caran biqewimin bû.
Capons Make Bet Meal
Xwarinê kaponê Capon e û bîhnfireh e, bi compared to marsê, ku dikare pir zehf dibe. Meşa Capon jî bi hûrgelî ye û bi rêjeya xwarinê spî bilind e. Cûda di navbera kotonê û goştê mîkrojeyê de ne sedema nebûna hormonesên cinsî. Gelek kêmbûna testosterone destnîşan dike ku li ser masûlên birdê wan bêbawer û zirav bikin. Ji ber ku cewherê celebên hormonê, pêşkêş divê beriya ku temenê dûrbûna gihîştina dinê hebe jî guhartina di navbera dansehê mûşê de berê bûye.
Katalonê roosters kêmtir aggressive dike, ku tê wateya ku di nav teyran de şer nakin. Roosters bi gelemperî hewce nebe ku divê ji hev veguherînin, lê konsolan bi gelemperî bêyî ku pîvanên ku bi rêwîtin bi hev re rêve bibin hevpeyman kirin.
Ew ji hêla poultryek din jî pir kêmtir ine dike, ku ji bo xwarina wan xwarina tenderê dike. Lêbelê, nebûna nexweşîya testosterone wateyê ku konsolonên wateyê ji hêserê germî biçûk in.
Çawa Capunes têne çêkirin
Pêvajoya çêkirina mîkrokek kotonê tê gotin. Kaponek bi gelemperî heft heftan an zûtir tête avêtin.
Capons di gelemperî 10 salî an biçûk de (bi qasî 12 hefteyan ji bo ku mûçûkek birêkûpêk a razeng a regular) têne darizandin. Di hin welatan de, konsolan jî ji bo hêza wan bi hêza xwe têne hêz kirin. Ji ber ku chickenek pîşesazî dibe di bin pênc hefteyan de qirêj kirin, piranîya çûkên pîşesaz ên pîşesaz neyê hilberandin. Ev dikare dikare xwarina xwarinê zehmet bikî ku di firotanên kirê de bibînim, lê lêverên taybet hene ku hîn jî konsolan hilberînin.
Çawa Capon amade bikin
Dema ku ew tête amadekirina kaponê, hûn dikarin wek her wekî poultry dish. Bi gelemperî, capons têne şaş kirin, û rêbazê ji bo vê yekê ne cuda ye ku ji hêla mirîşkek birçîbûnê ye . Bi awayekî kevneşopî, roosters dişewitîn e (xwarina fransî ya fransî ya fransî di red vexwarinê de zêde dibe), ji ber ku xwarin ji xwarinê mîkrok zehmet e û ew bi gelemperî di temenek kalî de, ku xwarin zehmet e. Wek vê yekê, paqijkirina teknîkî baş e ku bo amadekirina kaponê ye. Heke hûn birêvebirin ku li kincê xwarina malê ya xweya xaniyê we bibînin, hûn dikarin ji bo amadekirina vê mûçikê mûçikê peyda bikin, bi tenê hildanek ji bo kotonê.