Li cîranê xwe ya kûçikek kûçik heye ku kûçikên Chiconê-ê-yê, yên ku pirtir, hişk, nefikir, ziravên germî û pişkek kûçikek neon.
Nemirîna çolê, heke hûn ne nas dikin, mûlekî spas e ku du tiştan pêk têne: zev û zeviyê zeviyê erdê. Wekî wek hevalbendê wê, riya gemiyê, zeviyê pîrik heye paqijek xurt, giyayî, piçûk û piçûk heye.
Pêwîstiya min ya yekem bû ku tenê kûçikên dînî û îngilîzî dê kûçikek kûçek germê zêde bikin. Hot dogs bi taybetî bi tubes of salt and meat are like, so that salt added like much more.
Lê ev yek dixebitin. Gelek awayên ku ji kûçik Chicago ve tê civandin, lê di meseleya dirûşmên tomato de li seranserê dorpêç kirin, da ku çuçek kûçik li ser tomato, ne bi tenê li kûçikê çû.
Celery û tomoka dibe ku bibe paqijiyeke mezin çêbikin. Heke tomar û peleryê bi hev re were hevdîtin, ew ê bi kêmanî 90% mîxê bibin. Nîşanek kulikê ji bo kûçek veşartî, ku guhertina baş ji ji kûçikek nû ya New York-ê vekirî ye.
Û bêguman, pişkên nû yên tomato bi tevlihevkirina xwêkirina xemgîniyê - ev flavên jiyanê digire, û, dibe ku dibe paradoxically, şîrînek tomato. Ji ber vê yekê xebitîn, ez çi dibêjim.
Salery Salt: Aromatic and Flavorful
Niha, hûn dikanin ku mêjû bi tenê ji bo ku ji bo serîlêdana kulikê dixebite ye, xwê, ji ber ku xwîna cilê xwe xweş e û hûn hewce ne hewce ye.
Lê pisporên kûçikên kûçik ên ku di qûçikan de nebe. Ew şikir heye û ew tiştek şewq dide û xwê giyayî tê.
Ji ber vê yekê jî çima germê germê bi zeviyên kulîlk û sûkê ya sîvîl têne çêkirin - so ku ew di nav şikilan de derbas bibin.
Danîya salixê jî yek ji materyalên standard in di meryema xwînê de ye .
Û ew tiştên ecêb hene ku ji bo tîrêjên potato, koleslaw , fişkên fransî, li ser kovê , paqijk, hestiyên devîl çê kirin .
An ji bo vê yekê, hêkên hêsan ên zehmetî . Ma hûn dixwazin ku xwêçikek hêsan a zehmetek zehmet bikişînin? Ez jî wisa. Ji bila wê bi şûna kulikê re hewl bikin.
Pir baş eşkere ye, ne? Wek tiştek dixwazî hûn dixwazin dixwazin bi ceribandinê. Hûn dikarin difikirin "Bawer, Ez difikirim ku ez dikarim ku di paşiya paşê de paşê kulikê de çuçekek kelê dîtine ..." Lê ez bawer bikim, heke hûn şeş mehan zêdetir demeke dirêj dirêj bû. Sedem dibe, gava ku hûn pişkek zeviyê pisîk bistînin, ew yekser xweşik û aram dest pê dike. Ji ber vê yekê nû nû ye.
Paqijiya xwe ya Xwe bikin
Ya hê baştir çêtir e, çimkî ji bo nûtirîn nû, hûn dikarin xwêleya xwe ya xwê di piçûkên piçûk de bikin.
Ew hêsan e. Bi tîpên tevahiya kulikan re dest pê bikin. Bi zûtirîn di nav germê an mirinê û mirinê bikişînin. Piştre du tîpên kûçikên Kosherê , tevlihev bikin û bi kar tînin. Pêdivî ye ku ew bi hişk vekirî ye û ew ê meheke nû ya nû bimîne.
Ji bo vê yekê, hûn ne hewce ne ku hûn tovên birçî bikin. Ew e ku hinek kes nexwin ku tevahiya tovên bermîl bikin. Heke hûn çûn hebê bistînin, henê te wê dirêjtirîn nû bimînin.
Hûn dikarin nûçeyên din ên kûçikên din ên ku bi pelên kêliyê vexwarinê di nav xwenek nizan de bikin, û paşê wan di tevlihevê de bisekinin û bi xwê rehnê digerin. Hûn dikarin herwiha root root cilê (wekî celeriac jî tê gotin) û dişêjin û heman rengî bikin. Hûn dikarin carinan li çuşikên celeryan bibînin, ku bi tenê pelê dehydrated e, û hûn dikarin bi hev re bi xwê germê çêbikin.
Di dawiyê de, hûn ne hewce ne hewce ne ku xwê û xwarinê hev bikin. Pêdiviyên du demên cûda yên ku di her kesî de her kesî kontrol dikin. Zeviyê zeviyê li celebên hişk ên hûrbekirî ye, kîjan navxweyî jî heye. Lê ji bo piraniya beşa, 2: 1 rêjeya saltê hebê wê dê rast be.
Ma ez ê li ser potsek paqij veşartime? Çima erê, ez bawer dikim ez ê. Çi derê steak? Ya, ez ê tengahî tecrûbirêjim.