Di hunerên xwarinê de, hêrsîşînek ji avê mezin, riya spî ya çiyayê hûrgelê, ku di heman malê de wek xulam û bavê ye.
Horseradish amade amadekirin
Horseradish pûçek heye, bixweşîna bîhnfirehiyê û dibe ku rastiya sosiyan bişewitîne. Ew ji hêla root veşartin vekirî amade dike û piştre wê û paqijkirina wê de. Di vê rengê sade de, hespek amadekirî wekî wekî kemelek tê bikaranîn, wekî wekî celebek kotek, salonên salad û pir zêde.
Lê ji ber ku ew herdem mimkin e ku hûn riya hespên nûtir bikin (û çiqasî wê bi rastî hûn bikar dikarin bikar bînin?), Hûn dikarin hemî amadekariyê amadekariyê amade bikin.
Pispora Horseradish pisîk e ku bi riya deryayê vekirî ye û paşê wê paqij dike. Hêza amadekariyê ji avê paqij amade ye ku ew bi avê bi avê û avê an germê lemon e.
Lê wek hemû spî paqijan, ew ê di destpêka çend mehan de dest bi xweyê xwe winda bike. Gelek dikanên firotanên xwarinê hene ku hûn beşên piçûk an jî heqê spice bikirin ku hûn hewcedariya we bikirin. Ji ber vê yekê hûrdûrên piçûk bikirse ku ew nûze dike.
Bo Horseradish bikar tîne
Rûsyayê rûsî , yek ji materyalên navdar ên sêvwichê , bi hêla amadekariyê, wekî wek kokteyek Meryema Xweser e.
Roja hespiya giyayî dê gavê lez bike ku heya ku ev bi xemgîn re veşartî ye, lê dema ku amade amade dibe ku hûrsaladish dikare ji çend mehan re li rezberê hilbijêre.
Têbînî ku hors horsead amade ne wekî wek sauşîtaliyê ne . Soseradish sauce hesenîstek amadekirî ku ku kem, kulk an mayonezê çêkiribû çêkiriye, ku ew bixweşî û kulmî dike. Soseradish sauce gelek caran bi ribê kevneşopî yê kevneşopî re xizmet kiriye, ku yek di nav gerdûnên herî balkêş de.