Temarizushi, an temari temari, piçûk û germê gêlê ne. Sushi Temari bi gelemperî li ser şahiyên kêfxweş dibin. Temari (tê wateya wateya "hand ball") li Înglîzî) li bendava Japonî ya kevneşopî ya kevneşopî ye, ku mirov bi kar anîn li Japonê re lîstin. Di van rojan de, gavên temarî di nav malê de bêtir wek xaniyên zincîrek derman kirin.
Ev bi rengê rengê rengê rengê şehsî bi gelên cûda yên bi gelek caran di dema demên pîroz de mîna Hinamatsuri (Dayika Girl-3-Adarê) li Japonê.
Ev hêsantir ji bo şûh û baş ji partiyên xwarin hene. Bila hîn bibin ka çawa çawa sûkeya temarî rengîn bikin. Sûriya Temari di bingehîn de 2 parçeyan de ye: parçeya jêrîn bi sîhê gulê û beşek herî bilind bi bijartina bijartina xwe.
Heke hun ji sûkê hez dikî, masîxa xwe ya xweyê (wekî masî-xerîb) bikar bînin (temari-zushi bi tenê ji bo masîgirên rawê bikar anîn ku ji bo bento baş e). Masê Sashimi mîna salmon, tuna, tai (sea bream) karê mezin. Try blocking a sashimi fresh (bloka biçûk a masîk) li Japonê supermarket û hewce bike. Ji hêla sûkê amade nexwar e.
Heke hûn nehêlekî masîşikê ne, hinek zerînek tîrêj, avêtin şêrîn, kulîkirî, xwarinê giyanî, an tiştek ku paqij kirin. Heke hûn xwarinê an jî veguhestî ye, hûn dikarin li ser sebên xwe yên bijartî bi sûrikê temari bikin. Ew dikarin bibin yekem / rasted (da ku ew bendê nebe), an jî her vexwarên nû yên bikar bînin.
Ma hûn masî bikar bînin an jî, hûn herdem herdu materyalên kucumber, avocado, kinshi tamago (hûk û kûçikan) û herbên dikarin bi rengê rengîn çêtir bikin.
02 of 06
Rûhê şîşt û toppings amade bikin.
Sushi Rice Wêne (c) Setsuko Yoshizuka
Rûsyayê şîştî (pêşî çawa xwarinê şîştê çêbikin) û balên piçûk biçin. Veguherînin. Pêşniyarên cûda amade bikin.
Topping Ideas:
maguro sashimi, piçûktir
salmon sashimi, piçûktir
xerîbê şewitandin
ham, piçûktir
dirûşmên avocado
slûkên germ
Li vir hinek hestiyarên şêwirdar hene ku ji sûkê temari bikin.
Rengên nakok ên mîna red (tuna) û kesk (avocado) bikar bînin.
Bikaranîna materyalên bi texture, wekî octopus sashimi û kinshitamago ( hilberên hêsan ên hilber).
Bikaranîna nifşan ên wekhevî wek kûçikek kûçik û tai (birayên deryayê) bikar bînin. Heke hûn di binavê van materyalan de bin, hûn dikarin hê di bin çavan de bibînin.
Garnish temari sushi bi ikura (salmon roe), carrot-flower-cutout, nori (deryaya devî), lîmên zêrîn ên zêrîn, kûvan, kaiware daikon (mirinê), an jî microgêş.
03 of 06
Rûniştin.
Temari Sushi Making. Wêne (c) Setsuko Yoshizuka Li ser pirtûka plastîkê li cîhê rûniştin.
04 of 06
Sushi rice.
Temari Sushi Making. Wêne (c) Setsuko Yoshizuka
Li ser şikandina germê germê şîştê şîxê bikin.
05 ê 06
Sûşî
Temari Sushi Making. Wêne (c) Setsuko Yoshizuka
Sûşî di nav bendê de, hilweşîna plastîk. (Ne hewce ne hewce ne ku hûn destên xwe bi çilê an bi rengên nehengî bistînin, ji ber ku hûn gavê gavê bi xwezayî bi rengê xweş bi qonaxa plastîkê baş bibin.)
06 of 06
Done
Temari Sushi. Wêne (c) Setsuko Yoshizuka
Pêwîstina plastîkê vekin. Serî temariê bi sabi û soya sauce re xizmet bike.