01 of 06
Bi Brussels Sprouts With Start Start
Brussels Sprouts. Molly Watson Bûkulên berbiçav ên qirçandî yên xweşikên xwe yên kûrahiyê derxistin. Pêçîrkirina wan dikare dikare ji hev veguherînin ku Brussels-tîrêj di nav Brussels-Brover-lover de hate guherandin. Di jiyana xwe ya hêsantir de bi hêsantiriya xwe re di jiyana xwe de nefret bike!
Wekî bi hemû fêk û fêkêşan, bi brûkulên nû yên Brussels dest pê bikin. Ji bo pelên derveyî yên ku kesk in kesk û zindî ye, di binêrin, ku dişikîne an nehîn in. Avêtina Brukselê ditirsin ku pelên dirûşm, qut, an pelên birçîbûnê hene. Heke hûn bibînin Brussels li ser stalkê ji bo firotanê ji bo firotin, ew snap bikin - ew ê bêtir ji kûçikên ku ji bo vekirî têne firotin û firotin bimînin.
Plana li ser nêzîkî 1/2 1/2 pût (8 peron) ya bendava Brûkêlê her kesî, û rûnê 375F (ew bi tenê tim temenê xweşik e, kûçik dê di 350F-400F deverek zehf e.).
02 of 06
Trim Brussels Trimts
Brussels Sprouts Trimmed. Molly Watson Karkerek bi kulîlkek di demekê de vekişîn û kêşeya endaman. Ji ber ku gava ku diçûya pêşiya pêşîn (Brîtalek pîşesaziyên pîşesaziyê ye) bi tevahiya Brussels re vedigire (ev paqijên pîşesazî ye ku pişta paqijkirina malê dê baş bikin).
Ji veşartin û pelên derveyî Brûksêlê bistînin. Jê ku yekem yekem zêrîn e yan jî, heke hûn dixwazin ku tengahiyê yên Brukselê bi bîhnfirehê berbiçav bikin, pelên piçûk derxistin ku ji bo kesk vekirî diyar bikin. Bi hemî kulîlkên bermîlan veguhestin.
Ev pêvajoya pêvajoyê ev demê baş e. Pêlên derveyî zehmet e û zûtir bikişînin, û dibe ku bi seranserê ziravên mezin têne avêtin . Ne xemgîn bin, hûn hewce ne ku hemî wan hemû pelên xwe derxînin. Wan li ser plastîk veşartin û di nav çend rojan de ew bixwînin - hewpek zûtir an hişyar bikin.
03 of 06
Daxuyaniya Them Bi Similar Size
Bruved Brussels Sprouts. Molly Watson Dema ku ew e, bê guman dibe ku Brussels bi tevlihevî bikişînin, ew zeviyek zehrekî zêrîn heye û xweşiktir e (û zûtir zehmet bike) heger hûn gavê bikişînin ku ew di dora nîvê de kêm bikin.
04 of 06
Brussels Sprouts Oil and Coat Add Add
Brussels Sprouts to Roast. Molly Watson Bûkêlên kelandî yên ku di qeşînek an pişkiyê de bikişînin. Ji bo paqijkirina hêsantir, panê bi pelê parvekirina pêşîn veke. Pevçûnê Brussels bi piçûkek neftê û ji wan veşartin ku di heman demê de pisîkên cûda. Wan di navhevek yekane de bigirin. Heke hûn dixwazin ku wextê wan jêbirinê binivîsin, hûn ê bêtir ziravên bermîl ên bêtir bi dawî bibin. Bi avê û xweyên din ên ku hûn dixwazin bikar bînin sprinkle.
05 ê 06
Em Roast 'Em Up!
Brussels Sprouts to Roast. Molly Watson Niha tu bijartiyek heye. Hûn dikarin dikare birçîbûnê ya Brusselsê bikişînin an jî birçîbûna Brukselê berbiçav kirin:
Ji bo krîza Brussels: Pêçikên ku di rûnê germê de (nêzîkî 375F baş e) bi qeçik û tenderê de, tenê nêzîkî 30 deqîqan pêdivî ye.
Ji bo pişkên bûkêl ên hûrgelan: Li dora rûnê mîkrok an mizgeftê, an jî heta avê paqijê avê, dihêle, şilê germ û 20 deqîqan di rûnê germê da, hilweşîn û berdewam bike, heta ku germî têne birçîkirin û mîkroş bi tevahî ye bêtir 15 deqîqeyan.
06 of 06
Serê Wan
Brussels Sprouts. Molly Watson Serkêşkêşî ya Brûkêlê germ an germî ne germî - ew ê ji bo 30-an jî heta 45 demjimêr germ û dilxweşî bimînin, heger hûn ji wan re vekin û li cîhê germ germ bikin.
Niha dema ku li ser germkirina balsamîk , pevçûnê reş yê nû ya berbi germê, bi şevên Parmesan pîran, spritz bi lemon a lemonê ve anî, an jî çend xeberên gêlê rûnê gêlên germ an gêlê bixwaze heger hûn bixwazin wan bi flayên din .