Ev ceserole tevlîhev, dilxweşiya Amerîkayê ya Amerîkayê bi kûçikek pêrisî re çêdike. Ev rêgezek dilxweş e ku xwarina amerîkî ya xwerû ya klasîk bi kêfa xwe bifroşe, û ew jî rojek pêşî amadekirin.
Gelek cheddar bikar bînin ku pisekên an cheddar û mozzarella tevlihev bikin an jî mûçikek masîxican bikar tînin. Li ser vê ceserole dê kîjan baş pişk baş be. Hûn dikarin jî gavê paqij bike û bi lezgîniyê bixin.
Bi xwarinê şilandî û xwarinê şîrîn an xwarinê xwar bike.
Tu çi hewce ye
- 8 ounces elbow macaroni
- 1 1/4 heta 1 1/2 pounds zeviyê zêrîn
- 1 kulê qirikê
- 1/2 cup kûçikek kesk
- kevirîn
- 1 dikare (14.5 ounces) tomberên tomar kirin
- 1 mezin dikare (15 oz) tomotanê tomato
- 1 tîpûnê laşê garlic
- Şekirê şekir
- 1/2 teaspoon sweet paprika
- 1 leaf leaf
- mûlekî kûçik û pişkek berbiçav, zêrîn
Çawa çê bikim
- Xwarinê 350 F (180 C / Gaz 4).
- Bi zûtirîn 2-2/2-bi 3-quart xwarinê bikişînin an jî bi wê bi pişka xwarinê nehêrîn veşartinê.
- Pêdivî ye ku saxşek mezin ya avê bi avê bilindtir bikin. Macarî zêde bikin û rêberên pakêtê jêrîn bixwin. Drain well and separated.
- Di rûnê germê de rûnê zeyne zêrîn. Gava ku neft germ tê germê rûnê, germî û kûçikê zêde dike. Heta ku hêja pişk e û pisek nîv gulî ye, pir caran xistin. Tomê tomar, tomato kulikê, pişkiya lûksê, şekir, paprîkê û pelên bay. Taste û xwê kûçikê zêde bikin û pişka reşê ya nû de, wekî pêwîst. Bi saxê re bikişînin. Germkirina kêmbûna germ û ji bo 15 -15-ê deqîqeyan de digerin.
- Pîreke bayê jê rake û sauşê bi macaroni dakêşin. Mixabin.
- Vegereya deryaya amadekirinê ya amerîkî dakêşana şeyek deryaya amadekirinê.
- Li ser casserole ya pîçê veşartî.
- Ji bo 20 heta 25 deqîqeyan bikişîne, an ku heta ku kozê germ û pêjê ye.
Alîkar û guhertin
- Vê 1 piçûk dikare kulîlkên kişandî yên darê (dûr kirin), an jî nêzîkî 8 nîştên kevirên kûçik ên nû di çarçoveya rûnê de rûniştin û wan hilberîna sauce.
- Li şûna 2ê kevirên lûksê nû ya lûkulê bi şûna laşê garlic. Lûleya laşê ku bi gefa germê bi 2 deqîqe berî pêşî hatiye çêkirin.
- Derhêner-pêşniyaran bikin: Kûçik û macaroni heval bikin; veguhastina vekirina dishê. Dema ku hûn bi 20 kîlometre beriya ku hûn bixwe bikişînin, bi şilê xweşikî bi şilê xweş bikin û sar bikin. Casserole ji ji sarokê ve bistînin û bila nêzîkî 20 deqîqeyan bimînin. Di 20 deqîqeyan de ovenê pêşî de pê ve bike. Top bi pîran, vegerê rûnê, û ji bo 15 deqîqeyan vekişîne berdewam dike, an jî heta ku ceserê germ ye û pîçek qirêj e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 33 g |