Ev cilên hêsantir bi hêsantir, bi tîrêjê, garlic û hin vexwarinê spî vexwarin e. Heke hûn bixwazin bêyî şerabê xwarinê, hinek birçikê bêtir bikar bînin an jî ji bo bîhnxweşiya sêvê ya piçûk piçûk bikin.
Serê çermê bi dilxweşiya dilxweşiyê re bexş bikin û ji bo xwarina malbata xwarinê vexwarineke bijare.
Tu çi hewce ye
- 4 to 6 chicken halves breast (bêhêz, bê çerm)
- 1/4 kulê rûnê
- 2 çermê
- neftê zeytê zêrîn
- 1 çermê rûnê
- 1 kulikê mîkrokê (naçek an naodî ya sodium)
- 1/2 cup kulikê spî (dry)
- 1/4 cupê pasrley (nû, kurtkirî an qulikê 1)
- 4 bermîlên kesk
- 4 kincên lûksî
- 1 1/2 tîpûnên tîrêjê (an jî tûhî)
- 3/4 cup
- kemika giran
- xwê bi bîhnxweş (kosher)
- Mûçikek reş şewitandin
Çawa çê bikim
- Pêsikên mîkroşandî bişînin; paqij û kewçêr li ser tevlihev û zelal xistin. Di rûnê de rûnê herdu aliyan herdu.
- Neftê rûnê û rûnê li kulikê mezin an seuté pan li ser germê navîn. Pêçikên kûçikan bişînin û ji bo her alî li gora 4 - 5 deqîqeyan diçin, heta ku hûrgilî bilez. Birçîçek mirîşk, şerab, parsley, şilên kesk, garlic, û tîrêjê de zêde bike. Bi avêtina xwe bike; Ji bo 5 deqîqeyan vekirî, zelal kêmtir û navîn û hişyar bike.
- Pêvek bikişînin û ji bo 5 heta 10 deqîqeyan dirêj dike.
- Stir in cream and salt salt, to taste. Bi xwarin
- Serê çermên li ser pisîkên germî yên germkirî yên hinekî bi serfiraz bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1112 |
| Tişta Giştî | 69 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 94 g |