Vê nerm, pijînkirina çêr herdem her tim hêsantir e ku dikanên dikanên cheese. Ew fermî bi navê Stracchino di Crescenza tê gotin, lê pir caran tenê Krescenza ji bo kurt.
Crescenza celebek şîrkêşî ya îtalî ya îtalî ye ku bi gelekî piçûk, rindê xwezayî ya nerm (nermînek bi kincek biçûk xurt kirin). Crescenza heye, xwar, fîzîkî, nû.
Kî Krescenza dike?
Stracchino di Crescenza (strah-KEE-noh dee kreh-SHEN-zha) yekem li herêma Îtalya Lombardya çêbû, bi taybetî li Po Valley. "Stracca" tê wateya, çavkaniyên ku ji kulên hişandî vekirî û li jêr Alps ku şîrîn bûne ku Stracchino di Crescenza çêbikin. Ew fikirîn ku cûrên hişk, kûçikên baş ên kewçêr bi şirketek mezin a tutfatê ya ji bo Krescenza bilind dane.
Cheese bi kevneşopî bi şîrînek rawestî hate çêkirin lê niha her vîdyoyên niha (bi taybetî di Dewleta Yekbûyî) bi şîrkêşî vekirî ye.
Îro jî, di heman demê de hilberên Îtalya-ê, dewletên Yekbûyî yên ku Crescenza çê dikin hene. Di nav wan de Fermiyan, BelGioioso û Şirketa Mozzarella ne .
Crescenza jî dikarin li malê çêbikin: Crescenza recipe ji Cultures ji bo tendurustiyê
Wê çi ye?
Crescenza di slabên ku di mezinbûnê de cûda dibin û bi gelemperî bi rengê rengî têne çêkirin têne çêkirin. Cheese 1 heta 2-inch pîrek e û pir gelekî zirav e, rindê rengê rengî ku bi zehmetî bi tevahî rîsk e. Ew bi zehf di pozanê de pêdivî ye. Pîvana Krescenza kêrhatî ye û dibe ku hinek qulikê ye.
Crescenza di firotanên firotanê pir caran vala-pakkirî ye, wekî ku ew e ku tenê rêbazek ku pisîk û / an belavkirin ji mîkroşek maqûl heye.
Çi Tiştên Cheese wek Crescenza ye?
Teleme û TaleggioEz çawa xwarin xwarin?
Crescenza dikare di nan de belav bibe û bi salami an jî berê fêk re xizmet kir. Bi bîhnxweşiya piçûk, piçûkek piçûk jî bi xweşik baş e ku bi fêk û spikên baş têne xwar kirin. Crescenza dikare li polîta germ ê germî, li ser pizza tê bikaranîn, an jî bi pasta. Stracchino di Crescenza jî bi hev re bi şerabê spî vekirî.
Crescenza Recipes
- Warm Crescenza bi Roasted Garlic, Leeks & Thyme
- Maple Nut-Dates Dike with Crescenza
- Dinosaur Kale & Crescenza Gratin
- Crescenza Cappelletti bi Honey Corn and Bitter Honey
- Crostini of Figs, Crescenza û Prosciutto