Ev pişkên mezin ên bakurên bakur ên masîfirran bi biharên deryar û şexsê vebawer têne çêkirin. Ew tedbîrek pirrjimar e, û hûn dikarin bi veguhestina sebên sezgîn dikarin biguherînin. An jî hinek an baconê bi diranan zêde bike.
Sansên wêneyên wêneyên di kûçikek hêdî de bi nehêriya xwarinê an xwarinê vexwarinê bûn û ew bi temamî vexwarin. Heke ku hûn bi rêkûpêk bi diranan re dibe sedema tengahiyê bibin, pêşveçin û wan şev diçin. An zûtirîn bilez bikî (li ser pakêkên beans) û hinekî beriya ku hûn ji wan re kûçikek hêdî zêde bikin. Tevî ku gelekan dibêjin nebatê li ser bermî yên binesaziyê tune ne, ew nêzîkî dawiya dawînkirina xwarinê bike û paşê ku ji ber firotanê têne kirin.
Di van demên sedsala bakurê wan de bi tevahî teyranê vexwarinê û xwarinê vexwarinê, û kûçek hêdî dibe ew hêsan e.
Tu çi hewce ye
- 1 poundên bakur ên mezin yên bakur
- 1 1/2 quar avê
- 1 mezin zêrîn, kandî
- 1 kewçêr, diced
- 1 kelepek mezin, kandî
- 2 pelên mezin
- 2 hemû kevirên garlic
- 1 tablespekên kelikan
- 2 to 3 sprigs parsleyên nû
- 1/4 teaspûn zeviyek zikê reşê reş
- 2-3 teaspokên saltê kişandî, da ku bîhnxweş bikin
Çawa çê bikim
- Binefirên baş baş bixwin û wan hilbijêre. Ji ber ku hûn dikarin bibînin kevirên kuçandî yan jî kevne piçûk dûr bixin. Min bi rastî li kevirên piçûk piçûk dîtine, da ku hûn diçin ser çaxê her tiştî bikin.
- Bêranên ku bi kûçikek hêdî veguherîne. 1 1/2 kûçikên avê bi qirikê bişînin.
- Add toion, carrot, celery, bayên kevir, garlic, kulikan parsî, û mîkroka hovî ya nû.
- Pêvek û LOWê ji bo 5 1/2 heta 6 1/2 saetan dikişînin. Piştî ku 6 saetan de têne wêneyên wêneyan pir hişyar bûn, lê temenê diranan, zehmetiya avê û hwd, dikare dikare cûdahî bibin.
- Xwê kûçê, kaxiz bikin.
- Serê xwarinê li berhemên çolê, di salixan de, çêdikin û stews, di şûşan de an jî wan wan bikirînin, an jî ji bo dipsên bikar an jî wekî belavbûna xwarinên şînîn . Ew ji bo her tedbîre ji bo karên bakur ên mezin ên balkêş dikin ku ji bo karanîna paqij e.
- Dema ku di çarçoveya 4 heta 5 rojan de ji bo rezberê veşartî an jî ew xilas bike (li jêr binêrin).
Çawa çawa xwarinên xwarinê vekin
- Sans dikare li kemerên zelalkirî yên ku di rewşên paşê de bêne bikaranîn. Çîçikên çilê û bi kinciran bi bi xwarinê xwe xwarinê pak bikin. Di karsazên 1-pintê de, ji nêzîkî 1/2-inch head headê bistînin ku destûrê bidin berfirehtir. Ji bo pêşveçûnê ya 3/4-heta 1-inch head head destnîşan bikin eger hûn konserên devên teng ên bikar bînin. Hûn dikarin bi zû-kûrên zirîn in zincî jî bêkêmkirin.
Guhertin
- Di çarçoveyê de 1/4 poundoya saltê porkê û pisîkên hêdî digel paqijan.
- Di çarçoveya 1/4 cupê de baconê dakêşandin.
- Der barê 1/2 1/2 kûçikê diced ham an hank a ham to tob.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Fiber Fiber | 16 g |
| Protein | 19 g |