Barkên berbelavên berbiçav yên ku ji vê çêkîna çînê saen sauce ve girêdayî xwe û bîhnfirehiya xwe ya taybet bidin wan, lê çaxê paqijê paqij zêde dike. 3 to 4.
Tu çi hewce ye
- 3/4 pûçek berm
- 1 çermê
- biyayên kûçandî (Çîçikên darên tîrêj ên çînî)
- 2 cilên garlic
- 2 stalkan stalk
- 1 scallion
- 2 cûrên mezin
- 1/2 teaspoon sesame oil
- 5 çermeyên petrol (ji bo stir-frying, an jî wek hewceyî)
- Ji bo Marinade:
- 1 çargoşe soya sauce
- 1 tîpa şerab
- 1 kewçêr 1 teşenê
- 1 danê pişk
- Ji bo Sauce
- 1 çermê
- soy sauce
- 1 çargoşe şekir
- 1/4 cupê kûçikê şewitandin
- 1 çermê çermê pişk
- 1 kewçêr 1 teşqal (li 1 çermê hilweşandin)
Çawa çê bikim
- Qirêjê bikişînin nav qirêjên bite-sized. Pelên marinade zêde bikin, paşê kornstarchê gotiye.
- Ji bo bîst deqîqan bexîn.
- Dema xwarinê xwarinê, sax û sebze amad bikin. Di kûçek piçûk de, soya sauce, şekir, birçîçik û mîkrokê bixwe bikin. Di kulikê piçûk de, di nav avê de kemînçek hilweşînin. Veguherînin.
- Pêçikên reşikan bistînin û hinek çend deqeyan ji bo nermê rûniştin. Bikaranîna paqij an anî an jî paqij bikin. Bi şîrkehê reş û reşikên reş ên reş.
- Stûyê cilê û kûrrên veşartî. Li ser dîagonal di nav çilên piçûk de bikujin. Ser çiyayê kesk di nav sêyemîn de bikujin.
- Heat wok û 2 çermên petrolê zêde bike . Dema ku petrolê amade ye , pisporê zêde bike. Bi kurtahî a Stir-fry, hingê qezenc û kulikê zêde bike. Heta ku tender û kûçik ve girêdayî ye. Sebên ji kincê vekin û vekin.
- Reheat wok û 3 çermên petrolê zêde bike. Çaxê rûnê germ dibe, lêçê masê garlic û reşikên balkêş bike. Heta bîhnfirehiya Stir-fry. Add to marinated addef. Heta ku di tîpikê de nexweşî tune.
- Di saxê de kûçikê bikişînin. Wê kevir / avê bişînin zivistanek zûtir bike û di nav navxweyî de zêde bike. zû zûtir xistin. Dema ku sauçê avê ye, sebên paqijkirî zêde bike. Mix well. Ji germê vekin û di nav rûnê sêlê de hilweşîne. Serê germ
Top Beef Stir-fry Recipes