Ev lîmên başûrê-lûksanê di kemînek hêdî de dihêlin gihîştin. Ham hocks û tomokên spî digel kulavên aromatic û herbê digire. Heke ku hûn hûrbûr hîm dakêşin, lê bi lîmên lûksê re bi teyrên zêde bikin.
Ji bo veguhestina veguhestina azad an xweş bikin. Germên kişandin, garlic, germên jalapeno, û cilê dikarin ji bo bîhnfireh û rengê bêhtir zêde bibin. Ya, ji bo germê, ji 1/2-ê 1 heta 1ê çepê ya sorê sorê sorê veşêre. Tîmên tûbkirî yên tomarbûyî yan tomarokên agir ên şewitandî jî bijartirîn baş.
Pêwikên diranan bi bi cilên bermayî yên kevir vekin , bi heval an germên nû yên kurtkirî yên nû . Chow chow , kelefek başûrê, pir caran bi masîgiran re xizmet kirin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound germên lûksî dûr, şevê şewitandin, paqij kirin
- 2 hûrên hûrsî (mezin)
- Pelên 2 çargoşe
- 1/2 cup kartê şikilandin
- 1 kelepek kesk ya balkêş (kandî)
- 1 teşikê şekir
- 1/4 kulpûnek zevê
- 2 cupên tomokên kartkirî (an jî 14.5-ounce dikare dikare)
- 1 (8-aounce) dikare hilweşîna tomato
- 1/2 kûçikê reşikê reş
- Silav, tam bikin
Çawa çê bikim
- Li lûka bansê di nav qirêjê de qonax bikî û hîm, bayê bayê, serfir, bîr û erdên zeviyê, heke bikar bînin. Bi avê vekin. Cover and cooked on 2 hours for high.
- Bihêlin germê kêmtir û du saetan dirêjtir bixwin, an ku heta ku lima beans nexwarin. Hul hocks bi platek veşartin. Dema ku ew biqewitînin ku têra xweş bikin, xwarinê jê rake û jê bibin. Vegere zivê barê qirêjê dirûnê.
- Tîmên tomar û tomokê zêde bikin. Wek pêdivî û kûçê û şevê bixin.
- Ji bo 2-4 saetan dirêjtir bi xwarinê bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |