Vê gavê paqijê kulikê sausage stew bi sausage, potatoes, garlic û şewitandin, tomar û şevan têne çêkirin. Germên bayê û oregano stewê Îtaliya Îtalî bide.
Tu çi hewce ye
- 3 potatîkên navîn, peeled, cubed
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 to 1 1/2 pounds Îngilîzî (or chorizo)
- 1 Clove lûklic (kişandin)
- 1/2 cup kartê şikilandin
- 1 (15-anon) dikare
- tîmên stewandî
- 2 cupên mîkrofê yên mîkrofê
- 1 (6-ounce) dikare
- tatoşt
- 1 1/2 teasponên hişk an organ
- 1/2 xwarinê xwarinê, an jî tamê bike
- Kulpaşê 4/4 çermê
- 2 Germên navîn ên navîn (sor an sor, sor, kedî)
Çawa çê bikim
- Bişikek zelal an sprayê kûçikek bêdengtirîn bikişînin; Piyalên di bin binavê de cih bikin.
- Di rûnê germê de rûnê germê navîn.
- Têkilî û qirêjê paqij bikin. Girêdanên piçûk di nav 1-inch parçeyan de û veguhestina kûçek hêdî.
- Şêrîn û şêrîn.
- Di kulikê vekirî de, tîmên stewkirî, birçîçek mîkrof, tomato pişk, oregano, xwê û mîkrok; tewrê bikişînin.
- Li ser kulpotê li ser sausages tevlihev bikin.
- Kişandin û li ser dorpêçê kêm 8 heta 10 saetan, heta ku çuştî nebawer in.
- Berê kêlê 1 saet berî bargiraniyê bikişînin.
- Serve wek wek, bi riyayê kincê , an bi rehê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 481 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 1,166 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 24 g |