Danîy-Free Vegan Kerman-Potato Soup Recipe

Dema ku paqijên cûr bi pir zêde ye, ev xwarinê vegan vegan vexwarinê û dewlemendî ya xwar e. Sansê masî, kemer û bacon, ev li ser kevneşopiya kevneşopî ya xweya potatîkê ye. Bikaranîna damezrandina şîrê ne-dairy ku carrageenan tête alîkariyê dike ku di asta bilind de lihevhatina bilindtirîn. Wate encam û germî ye ku tenê tenê sûkê kemî germ dike. Kulê ji bo xwarinê an xweya xwarinê heye.

Alîkarên Veşêrîn û Tiştên Xwîner

Hin tiştek çêtir e ku ji bo kûçikek kûçik ji kulikê ve veguhestina vê korikê vekişin. Chipsên tortulasyonê, chipsên pita û anî qirêjên dairy-free pêk bikin. Herweha, pisîkên nû yên sûkê zêde bikin ku dikare ev şûr jî dilfiroş dike û herweha hin kêşan zêde bike. Ji bo çêkirina herî baş a vê spî an zêr zêrîn e. Her kesê ku ji bo xwarinê vexwarinê nû bike.

Heke hûn soyê bisekin, hûn dikarin şîrê soyê bi şîrê berbelav bikin û bi soy-free û derman-dare-dairy-free-re-mozarine veguherînin.

Heke derkevin, ew dikarin heta 5 rojan sar bikin û di saucepan de reheated kirin. Ji bo du heta sê mehan ji şewrê vekin.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Di çarçekek mezin de, firotin, qirêj, zilm, lîjon û bîlonê hev bikin, û ji bo avêtinê. Ji bo 15-20 deqîqeyan bixwînin, an jî heta ku pispor bixweber e. Vegetavên darê, rûniştina mîzê. Vegan û 1 cupê mîkrok li di blender an jî pêvajoya xwarinê de cîh bikin, heger pêwîst be ku pêwîst be, û pêvajoya pêvajoyê heta ku tevlîhevkirina hêsan e, lê hin hinek parçeyên potatîkê bimînin. Vegere paqijê bi qonaxa xwe veguhestin, kişandin bi şewitandinê, û sipê li ser germê kêmtir.
  1. Di heman demê de, di saucepînan de, heya soy margarîn bi navîn-heya heya hewayê germ dike. Li kulikê û 1 deqîqê bixin, an ku heta rûnê piçûk piçûk bitikîne, lê ne şewitandin. Di berdewamiyê de berdewam bike ku, hêdî bi soymilk zêde bikin, heta ku paqijkirina piçûk hûrbûna dermanê kulikê qurt dibe.
  2. Pêvek tevlihevkirina sondê û heta ku tenê bi hev re tevlihev bibin. Heta ku germ û bêdeng bixwaze, xwê û giyayê bişînin ku tûzî û germ bikin.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 354
Tişta Giştî 10 g
Fat 2 g
Fat Unsaturated 4 g
Cholesterol 1 mg
Sodium 1,611 mg
Carbohydrates 56 g
Fiber Fiber 6 g
Protein 10 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.