Di çarçoveya xwarinê de bi sedan salan di xwarinê Çîn de hate tangerine. Chicken With Orange Peel one of the most popular Szechuan dishes.
Tam
Pel tangerine peel heye, lê bêtir qîrîn heye, bîhnfirehiya ku bîhnek zûtirîn pêdivî ye ku bi xwarinên zû û zû dirêjtir zêde dike.
Hilbijartin, Storage û Bikaranîna
Mixabin, ew pir zêde ye, lê hûn dikarin xwe jî xwe bikin - tenê tenê tangerine peel xweş bikin ku xwezayî xweş bikî, û paşê di çend mehan de li kûreyek kûrek bişînin.
Dibe ku hinekî pithê spî jê re veguhestin hebe, hinek neheqiyê hene, da ku hûn bizanin ka çi kêfên xwe bi xwe re peyda dike.
Pêdivî ye ku xweya tangerine vexwarinê vekirî divê di nav kûrekê de rûniştin. Hûn dikarin dihêlin, vala berbi biçûk, an jî wekî xwestek bixwin. Li ser xwarinê, dibe ku hûn hewce ne ku hûn ji karanîna tangerine peel bi şewitandina germê ve berî berî bikar bînin. Ji bo nimûne, hûn ê gava ku dema amadekirina dirêjkirina xwarinê de wekî xwarina xwarinê ya Red-Cooked, amade dike ku hûn ê di dema xwarinê de bi xwezayî xweş bikin. Lêbelê, ji bo xwarineke lezgîn, ev gav pêwîst be.
Taybetmendiyên xwarinî
Nutritional, tangerine tewrê çavkaniyek bioflavonoîdên tendurust e. Dibe ku ev çêtirîn ji bo çêkirina digestina û enfeksiyonên derman bikin. Pûçek nebaş, tîranên kesk ji hêla herbalîstan ve tê bikaranîn ku pirsgirêkên germ û germê derman bikin.
Recipe Using Pried Tangerine:
Red Cooked Beef
Beef Ball Recipe (Ngao Yuk)
Sweet Red Bean Soup