Hûn ji we re ecêb kir heger hûn dikarin bi xwe pir xwe, xwarina pumpernickel nan bêyî bêhêşengiya dijwar a dijwar? Rastiya xwe ya pumpernickel çêtir e û ev ji xwarinê pumpernickel nan kêmtir dibe. Çi tiştên bêtir, xwarinê xemgîniyê çêtir eşkere dike û ji bona we re tendurist e. Di vê recipe de du biçûk, rêvên dora pumpernickel nanek dike.
Bread Baking Tips
- Dizanin ka çiqas rêberên van wêneyên wêneyên wêneyên bêdeng hene.
- Xwarina rûnê li kûçikek û kemilkerê veşartî veşartî. Heat, moisture, û hewayê xwarinê bikuje û xwarinê ji bilindbûna xwarinê rawestîne.
- Ji bo ku nerm nerm, bimînin di çilê plankirî de bikin.
- Ji bo pêşniyarên bendavên ku ji pîvana xwe ya tîrêjê, çilê li rûnê piçûkek rûnê rûnê.
- Kesek vekirî yên molîran bi yek salî dimîne.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 têr
- xwarinê hişk
- 1 1/2 avê avê (germ)
- 1/2 kûçik
- 4 saltê xwerû
- 2 çermê kêmtir
- Tovê 2 tîtbîrên erebê
- 2 3/4 kulên rye
- 3 kelek nan xwar (nêzîkî)
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de, avê û germê germ bikin. Heta ku xwînê veşartî ye.
- Bi zirav, xwê, kurtbûn, zeviyê zevî , û rûnê rye .
- Di du kulên nan de rûnê Mix. Heya ku hûn bixweşînek ku kûçik bibin ku xwarinê rûnê bêdeng bikî. Hûn dikarin an naveroka rêjeya xwînê ya ku ji bo tê xwestin bikar anîn, nekarin, li ser materyalên xwe û havîn.
- Armanca ku li dora pênc deqîqê ve diçin û qeçikek avêtin. Heke xwê pir zelal e, di demekê de bêtir xwarinê rûnê , çalek çêdike.
- Avêtek di kûçikek kûçikê de rûniştin. Ji ber vê yekê bilî bilî bilindtirîn grease.
- Bi paqijek paqij a paqijî an jî çermê veşartin û bila bila di gora saetekê de an jî ta ku heb di qaîdeyê de du qelemek di nav germ, dokument-free de zêde bike.
- Xwarinê avêtin. Pê vekêş bike û bila 45 deqîqeyan ji bo din bibe.
- Avê duyem cara duyemîn bişire. Bi razê zêrîn an zêrîn û zêrîn û kurtek kûçikek biçûk bike.
- Nîvê nîvê bikî. Her du nîvê biçûk piçûk, dorpêçê .
- Pirtûka kincê bişînin. Pirtûka bi kûrek, lêgerîn.
- Li ser çarçeyên gerînan li ser pirtûka sêlikê, dûr bikin, û bila rûnê ji bo 45 deqîqeyan an jî heta ku di mezinbûna duyemîn de dubare bibin.
- Rengên li 375 danê Fê ji bo 35 deqîqeyan an jî heta ku danê li ser teyranê deng vedike.
- Ji rûnê vekin û bila bila li ser rakek şîn.
- Lûvên dikarin li plastîkê vekin û paşê ji bo paşê veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 814 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |