Heke hûn dixwaze jimican jerk like dishes seasoned, li vir kerema xwe ya ribî ya sereke ye. Vê tedbîra ji bo jalapeno û ceyenne kemperê bang dikin. Dema ku carek zewicî, jalapeno gelek germê winda dike. Ger hûn bixwazin ew spicier, kêliyek piçûk bi keçê zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 1-6-8 pound / 2.7 to 3.6 kîlan rib roast
- 1 şewitek piçûk, kişandin
- 1 mûzîka jalapeno, birçî û kêmkirî
- 2 çermên / soy sauce 30 ml
- 2 çermê / 30 mL Zevê zêrîn
- 2-3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 teaspoks / 10 mL cumin
- 2 teaspon / 10 ml germê
- Pelên 2 teaspon / 10 ml pîrên nû yên nû
- 1 1/2 teaspoons / 7.25 ml zeviyek reşê reş
- 1 teaspoons / 5 ml cinnamon
- 1 teaspoon / 5 ml hemî xwarinê
- 1/2 teşûn / 2.5 mL cayenne mîkrok (hilbijêre an jî meriv)
Çawa çê bikim
Mixabin hevpeymanên mûzîkê di kelek piçûk de. Slaughter mixture on rib roast. Rast destûrê bidin ku li germê odeya rûniştinê bi rûniştina herî kêm 20 deqeyan rûniştin. Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Rib roast li ser rîskek rîsk bike û destûr bide 2 saetan an jî heta ku germahiya hundir 145 dersa f. (63 distanan C.) dirêjtir bixwin (20-30 deqîqe) heke hûn bixwazin ku bêtir baş çêbikin. Dema ku xwarinê bixwaze xwarinê bixwaze, germê hilweşînin û germê bigire û li ser kargeheke mezin a cih digire.
Bila xwarina berî 10-15 deqîqeyan berî kûçikê. Bi xwarinên xwe yên xwarin û alavên xwe hez bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 839 |
| Tişta Giştî | 41 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodium | 886 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 107 g |