Heke hûn ji bo steakên germî an fenekek sembolî ne, hingê vê recipe ji bo te e. Mîtonê pelê xweşik, dilfirêjî ya ku bi rastî ji hêsantir e. Bi aliyekî du caran hinek pişk û vebawerên germî tevlihev bikin.
Tu çi hewce ye
- 4 mogonê pelê, nêzîkî 1 3/4 inches thick
- 2 teaspon / 10 ml deryaya germê (an jî xwê kûçikê)
- 2 tîponan / 10 mL zeviyek reşê reş
- 1 çargoşe / 15 mL an rûnê gêlê an an avocado
Çawa çê bikim
- Preheat grill to hot heat. Gencê û şevê reş. Li her du aliyên steakê û li ser gêlên baş-rûnê ve girêdayî; bikaranîna neftê ya germê wekî wek xemgîn an avocado bikar bînin.
- Ji perê 5 heta 6 deqîqên xwarinê bixwin an jî heta ku ew bi dilsoz hezkirî ye. Ji ji hêserê vebikin û bila 5 deqîqeyan bêdeng bimînin.
- Plateyên bi kêfên xwe yên bijartî.
Ev bedewiya vê recipe e ku hûn dikarin li ser steaks bi xwarinên zêrîn, kinc, yan kêmkirina kêmasiya xweya bijartî bikin.
Ji kêmkirina steaks vexwarinê li ser bingeha materyalên dermankirinê kêm bikin yan zêde bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Tişta Giştî | 21 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 1,220 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 28 g |