Ev şemek kêlê hêsan e ku hevbeş cabbage, bermê bîhn, germ, şewitandin, û tomar. Hinek sauştî, şêrîn, û şekirek hinek zêrîn ji bo alîkariya şewqê bîhnxweş. Ger hûn bixwazin kûçek hinek qeçikên piçûk bişînin.
Add to beef-beef a meatier beef or beiced stewing diced. Heke ku hûn bixwazin kûçek goştê bixwazin, şivê rûnê avê û avê bi 1 quarta birêkiya danê û 1 kopê tomarokê tomato veguherînin.
Tu çi hewce ye
- 1 dikare (10 3/4 ounces) bermî ya bermê (an jî şewitandina şîn a fransî)
- 3/4 navîn kabînerê (kandî)
- 2 şewitandin (kandî)
- 1 Mûzek kesk (kandî)
- 1 mild pepperoncini (jêhatî kurtkirî)
- 1/2 kulîlk (kandî)
- 4 cupên avê
- 1 mezin dikare (tomar anîn) 28 tonî (tomar, zêrîn)
- 1 clove
- garlic (kandî)
- Vebijêrk: 2 daket
- sauşek germ
- 2 çermên şekirê (zelalkirî bi pakkirî)
Çawa çê bikim
- Di sauçan an jî pot, mezin rûnê firotanê, kulikê kandî, ser gûran, kevir, gem û avê.
- Bi tevliheviya navîn-bilindtir bikin, tevlihevkirina avêtinê de; xwe kêm bikin. Addştê, lîçek germ, û şekirê şîn; berdewamkirina xwarinê heta heya materyalên diranan, nêzîkî 1 1/2 saetan.
- Tomatok û zêrîn kurt bibin. Heke hewceyî û germkirina germtir zêde ava bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 7 g |