Espresso , ku di Milan de, anketa 1 9 00, Îtalya Îtalya gelekî tarî, kafirê Îtalî pir caran eşkere kirîye . Termeya espresso ji wateya Îtalya tê "gehiştiye," tête pêvajoya pêvajoyê ya ku bi rêya germ û avê bi bikaranîna pisporek taybetî ya mûçikek nû ya zêrîn bikişîne. Ev pêvajoyek bi leyek teyran a kemîlekî pir zehf dike, hûrikên tarî yên li ser qehra qehfê bikişîne.
Ji ber ku ew pir hişk e, espresso ji hêla kafî ve bêtir ji kafê re derbas dibe. Mirov digerin ku ji bo hêza enerjiyê pir caran bişkojka "şot" ji bo ku ez hilbijêre.
Coffee vs. Espresso
Cûda di navbera espresso û qehf de ye, xemgîniya hêja û dema ku vexwarinê vexwarinê ye. Espresso ji qutên kemên erdê têne çêkirin, da ku ew pir tengahî ye û dikare ji qehfê zûtir zûtir kirin. Ew ji bo ku di espresso de bi ser pizîşk tê bikaranîn, 30 saetan pêk tê, lê qut qut dikare dikare ji sê-pênc deqe ji nav vebikin.
Espresso gelemperî ye, lewma ew bi gelemperî re got ku ew ji kafî qehfek zêdetir caffeine heye, lê ew rast e. Dema ku ev rast e ku espresso her salek kaffeine heye, ku di qezenca espesyonê de gelek caffeine heye, bi gelemperî ewrûpa, ji ber ku ew li qonaxa kafir e.
Mirovek anî ya kafir nexwarin.
Ew ji kulê kafir , bi gelemperî ji 8 oonan re spas 24 spas ji bo kirina hemî dikanên kafir ên ku kasa mezin ên kafir difiroşe. Dema ku hûn pîvana xizmeta qafikê dikişînin, ew ji caffeine bêtir ji bo xizmeta espresso heye, ya ku bi gelemperî tenê ounce. Heta kasa piçûk piçûktir ji caffeine ji hêleka espresso heye.
Drinks with Espresso
- Caffè latte - bi qehra şîştî ya şîştî, firotina şîrketê ya espresso ye, bi şîrînek vekirî ye
- Cappuccino - du qonaxên espresso bi şîrê germê bi bişkoka şîrê veşartî, germî û gelemperî bi meydana şewitandin
- Caffè macchiato - espêşo ya herî bi bi bîhnfirehiya firotê şîrîn, ser germ kir
- Caffè mocha - variant of a caffe latte, ku bi şîrkera espêşkêş û şîrdanê veşartî digerin, carinan carinan zêde dibe an jî dikare bihevre
- Flat spî - teqînek espesyonê ku bi mîkro-based microfoam, variant of macchiato
- Caffè Americano - teqînek espresso bi avê zûtirîn germî ye, ew tîrêjiya espresso diparêze, lê avê ji espresso kêmtir tîrêj dike
Xwarinên Espresso
- Affogato - vanilla gelato an qasî kişînek bi guleya espêşopî ya eskerî vekişand
- Tiramisu - bi kevneşikên jinan, bişkojka tilikê-êvûn, bi espresso û bi qeşîna mascarpone parsek, mêr, hêsan û kemî têne avêtin.
- Black bean and espresso chili
- Raw vegan espresso brownies - ji ber ku piçûk piçûk an espresso an du çûkên pisporê espresso dikare dikare di van birçikên çixulê
- Vegan espresso fudgesicles - şîrkêşê coconut, pişkek espresso bi bittersweet reşik, şekir, û vanilla ji bo fudgesicle bi bi kûçikek zêde dibe.
- Espêşo pannacotta - karmendek Îtalî ya sar, gelek caran bi bi xurtê diranê an jî sîteya caramel re xizmet kir