Oma ("dêrê" li Almanya) dê başûrê başûrê Elmanya xizmetê wekî Flädlesuppe (Birayên bi Pancake Noodles) wek yekem kursek ji bo dansên germê li ser germên sar.
Ew pencên pancakes di nav kulikê de danîn û paşê li ser wan qirêjê germî avêtin, wan bi rengek zêrîn veguherînin. Memênên kêfxweş in. Ev xwarina xwe ya herî baş e.
Ev şewqê piştî zeviyê zûtir bike, ji ber ku pancakes paqij dibin û paşê, dê diqewiminin.
Tu çi hewce ye
- Barkirina 1-quart (jêr ji bo pêşniyarên jêrîn binêrin)
- 1 cupê ya mîkrofikê (tête naskirin wek fransî di fransî de) fêkiyên ku wek gotr, celeryac an leeks (alternatîf)
- 2 çermên kulîlkên nû yên wekî parsley, zêrîn, pelên kûçik an jî dakêşin
- Silav, tam bikin
- Germê, toz bikin
- 1/2-cup-ê-armanca armanca
- 1/3 pûşperê pişk
- 1/2 teaspoon. xwê
- 1 odeya mezin a tîrêjê jerm
- Soda 1 cup koda yan avê sparkirina din
- Piçek bacon an êlekê ji bo panê de (Bijarte)
Çawa çê bikim
Avê bikin
- Bêgotek 1-quart. Xwê û gevê bîr bikin.
- Sebên ku bi kar tînin bi lezgehên bilezî.
Pancakes bikin
- Bi hev re rûnê rûnê, starcha potato, û salt. Heya ku bi soda klûbê bikişînin û paşê paqijên firotanê bikin û bi xweş bikin û heta ku hêsantir digire.
- Bila biter ji bo 1/2 saetan rûniştin.
- Li hundurê panê an paqijkirina panê an bi bacon (Schwarte) an jî xwê ji bo bîhnfirehiyê (alternatîf).
- Dîsa bizavê, kurt. Di çarçoveya germ û sêçikê de di nav germê germê de 3/3 kîlê bikişînin ku ji bo derdora mezin de çêbikin. Li her pişkek tije bikin û bi paşê çalek hinek batteran dorpêç bikin.
- Dema ku çiqas kurtkirin û kurtkirî bixin. Bermik pir pir ne.
- Bi restên batteran re bişînin ku 6 pancakes bikin. Wusa ku ew germê bistînin, ew bi sivilan re bişînin ku sar bikin. Ew bi vî rengî tevlihev nakin. Wan bi xaçek qelekek tûjî 1/4-inch veşartin bikişînin.
Serpîrê Serve bike
- Pancakes di nav kulên germ ên taybet de. Brîtanya li ser pancakes. Garnish bi vexwarên veşartî û heta bi 2 çûkên kulîlkên wê çêdikevin. Sûxrekirin.
Broth Suggestions
Birayên ku bêne kirîn an jî xaniyê dibe lê bîhnxweşiya vê vî rengî li kalîteyê û hem jî pancakes girêdayî ye. Ji bo ramanên van vîrûsên vîzyonan binêre:
Pancake Suggestions
Ji van pevçûnan li ser paqijên boriyê yên soupê ji van pevçûnan li ser pirtûka fransî bikin. German Crepes for Soup Recipe (ev ripek li jorê ye) - Whole-Wheat, Herbed Crepes Recipe
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 10,608 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |