01 of 08
Çawa Nermalavê Çilikek Agir - Çi Pêdivî ye
Hûn hewce ne ji bo nermên nerm-nerm. J.McGavin Elman li ser damezirandinê ji bo taştê nermên nermên nermê bixwin. Li tevahiya kulikê hêk, hêsan germ, pişkek şexsî, tîmên hest û pûçeyan jî hene. Lê belê herî kêm ku hûn hewce ne ji bo nermên nerm ên nerm e ye:
- Hûk
- Pan ji bo avê avê
- Pîrek an pûçek
- Tiştek an demjimêrek an demjimêr ji bo demê
- Paqij an xwê
Xweşên baş baş in:
- Germên hêsê - ev yek hêkek hêsan bin û dibe ku bihevre û rengê hevrêz be.
- Spoşên agir - spoşên piçûk ên ku di hundurê hêkek de nebe.
- Germên germê - kincên piçûk ên ku li ser hêk çêdike. Bi gelemperî di şêweyên hûrgelên cuda de ji hest û yarnê çêkirî. Fotografên fikrên germên hêsan bibînin.
02 of 08
Çawa Nermalavê Çilikek A Egg - Pirtûka Pûçê
Egg Punch. J.McGavin Pûçeya hûkê hilberek pir hêsan e. Hûn hewceyê di hûkê de hewceyê ku hucre di xwarinê xwarinê de di bin zextê de ne. Hîpa pûçê çirûka navdar a hêja dike ku hêdî navendî tête kirin. Dema ku hûn hewl didin ku bi pin û hewceyê vekişînin.
03 of 08
Çawa Çermê Çermê An Egg - Punch a Hole di Egg
Pûçek di nav hêkekê de vekin. J.McGavin Hêza berbi nermê li ser darizê, ku li ser zehmetiyek zehmet e. Hûn zêrîn bi bêdeng bêdeng bikin, heta ku zerîn (di nav wêneyê) de veşartî vekişîne û hewceya lezgîn bi lezgehên hêsantir dûr dike. Hingê pişta zindî azad bikin û heta ku ew diçêçêkek hilkişînê vekin.
04 of 08
Çawa Çerm Bi Çilikek Agir - Çi Hole Çimkî Ji bo
Hulkek bêkêmahî û şikilên ku di şikê de ne. J.McGavin Germên hêsan ên hişk di avê sar de têne avêtin. (Di navbera 10-12 deqîqeyan de, paşê zû di binê sar de, ava avêtin.)
Bermîlên tilandî yên di nav avê de avêtin. Piercing the eggshell of an egg which em dixwazin ku paqij nerm, piçûk piçûk biçûk di navbera hêsan û hêsan de destnîşan dike, ku bi lez çêdibe dema zûtir dibe berfireh bike, ji bo xwe vekişîne û ji hêsikê vekin. Pûçek piçûk dikare tengahiyê bigire. Heke hêsirkirî hêja dikare xwarin, lê pêşniyarek ne baş e.
Gelek pir caran di çarçoveyek berfireh de ji ber ku ew ji dawiya piçûk an jî alîgir e xurt e û dikare karê xwe çêtir dibe.
05 of 08
Çawa Bi Çerm Bikin An Egg - Di Avê de Avê de Avê cîh bikin
Pan ji avê, spî, an egg. J.McGavin Ji bo tevahiya avên xwe di nav avê avê de bi zûtirîn teyek bikar bînin. Gelek hêkek piçûk spî ji pinhole direve, lê ew rast e. Ew berbiçav e ku hestên odeya ku li pêşî xwarinê ji ber ku ji ber ku bîst bîst salan bûye ku elmanî dest pê kirina xwe hildan bûn, lê hûn jî ji hêla hûrgelan ve heke hûn ji wan re hûrdanê rasterast bikar tînin.
06 of 08
Çawa Nermalavê Çermê Çilik - Çi Tixarek Pêdivî ye
Tîmên golê yên xweşik e, lê tu caran ji we re bêjin ku hûn derxin. J.McGavin Dîroka navdar, kemerkerê Alman (Loriot) piştî ku di çar nîv-ê-an-nîv-êvikê de nivîsandiye nivîsand. Di vê de, malbata mêrê çar-û-nîv-ê, kûçikên nerm-anil ji bo şevê mêrê xwe dixwin. Pirsgirêk e ku ew bi wan re dixebitin, ne bi timer, lê ji hêsanê (Gefuehl).
Ev dibe sedema encamên cûrbecî, carinan gelek zehmet, carinan jî carî jî, ji bo ku mêrê mêrê xwe dike. Ji bo hinek sedem, skîtîkên klîtîk çandî û alman bûne (ji bo piraniya partî) ew hilbawer dibînin. "Das Ei" (li Almanya) ji aliyê Loriot - YouTube 2 1/2 1/2
Heke hûn cara pêşîn ji bo pêşîn bermîlên nermên nermî yên ku hewl dixebitin, hûn ê di 5 deqîqeyan de ji hêla mezin mezin digerin. Heke ew sar in, demjimêr demek dirêj bikin.
Hestiyên hêja yên hûkî yên kevir hene. Hûkên bermîl ên şermî yên kevirên hêsan û kevneşikên dijwar hene. Hûkên waxy yên ku xwedan neçar dibin, lê yolks hêre zeral zindî ne. Hûkên kevir ên giran hene xwedan zêrên ronahî hene.
Tîmên elektrîkê kapîtalek baş e, ji ber ku alarmê di dawiya demê de derbas dibe. Hourglasses divê bi baldarî binçav kirin. Ten-salî wextê wextê rojêglassê bikî ku hûn dikarin rûniştina rûniştin li ser sifrê rûnin.
07 of 08
Çawa Bi Çermê Çermê Agir - Çelkirina Agirê
Çawa çawa hêvikê vekin. J.McGavin Piştî demên bijartî, ji hêla avê ji avê avê vebikin û di binê sar de, bi ava avêtin kurt bikin. Ji wan veşêrin û heke nîvê amadekar amade ye. Wekî din, ew bi hev re li hevalek bipeyivin an germên nermên li ser hêkên ku ew germ bikin binêrin.
Du awayên vekirî yên hucrekî nerm a nerm hene. Ya yekem e ku ew bi tilikê an çivê bi tilikê vekin, heta ku ew veqetîne, paşê pêncemîn heta sêyemîn ya hêkek hilbijêre. Gelek kes di nav kulikê hûkê de qalikên hêsan bisekinin ku mûçek hûrgelan bimînin.
Ya duyemîn e ku "hêja" bi hêja yek yek, stroke stûyê çêçê (nebînî ye), hingê hêka spî ji bilî top û binê çelê spê. Hûkê xwe yê ku bi xwê an jî bîhnxweşiya din ve veşartî (li vir-gomasio) û vegotina xwê dixwin.
08 of 08
Çawa Çerm Bi Çilê An Egg
Bermikên bermîl ên tilê dilxweş in. J.McGavin Gomasio xwarina japonî ye ku yekem bû ku ez li Almanya dijîn. Ew ji 5 (15 salan) deverên çêkirî yên tovê li ser deryaya deryayê nehêle . Ew ji bo gelek xwarinên xwarina dilxweşiyê pir mezin e û di nav deverên macrobiotic de têne dîtin.
Roja 5 - 15 tîpên ku di binê hişk de li ser germahiya navîn de heta ku ew bîr û dilxweş dibin. Add 1 pişkek salt (pêştirîn mûhikê deryayê) û germ bi tîrmehê zêde bikin. Her tiştî her tiştê ku ji bo lûkewarmê ve bipejirînin, paşê wan di nav mirinê û kelikê de anîn an jî qonaxa kafirê paqij bikin, heta ku tirên bermî û şilê rûnê nanê. Ew di çarçoveya germê de du mehan, carinan demek dirêj dimîne.