Ev porkê germê pirtir ji sausage, pije, pine pişk û materyalên din ên din. Ji bo şaneyên taybet e.
Tu çi hewce ye
- 4 to 5 pounds / 1.8 to 2.3 kg kûçikê porkê
- 1/2 pound / 226 g porkê
- 1/2 pound / 225 g Îngilîzî (Sêpacked)
- 1 1/4 kîlan / 300 ml pencilê nû ya kurtkirî kişandin
- 1/2 cup / 120 mL kelekên nû yên basil ên kandîkirî
- 1/2 cup / 120 ml pine nuts
- 1/2 cup / 120 mL grated Parmesan cheese
- 1 cup / 240 ml kişandin xwarin
- Şilê 1/4 kîl / 60 ml şîr
- 6 kincên lûksîl, kişandin
- 1 egg
- 1 kewçêr / 5 ml black black
Çawa çê bikim
Di pêvajoya blender an pêkanîna xwarinê de, 1 kotê parsleyê bi bi basil, pine pişk, Parmesan pîr û garlic hev re bikin. Baş xistin û veşartin. Di kulikê vekirî de porkê, sosageê Îtalî, nanikên şîrîn, şîr, hêşîn, kepper û 1/4 kîlan / 60 melê parsley bimîne. Preheat grill û ji bo rasterast rasterast ji bo amade amade dike. Tîma piçûk a tîrêjê ya herb, paqijê paqijê li ser aliyek li porkê vekin.
Forma xwarinê dişibînin navnîşa navenda porkê. Ji ber ku di nava navîn de dihêlin, ji aliyekî vekin. Bi ewlehiyê bi xanîxanê re binivîse û li ser rasterastê parçeyek giran a grûb. Kûç, di demjimêr de 1-1 1/2 saet an jî heta ku xwarinê germê navendek navendî ya 165-distana F / 74-d ° c, di çend cûda de derbas dibe. Dema ku paqij kirin, ji rîsk vekişîne û ji 10 deqîqeyan re bêdeng bimînin. Slice û xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 718 |
| Tişta Giştî | 41 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodium | 540 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 64 g |