Ev welat-style pinto beans bi bi pinto beans dest pê bikin. Di pûtên hêsantir yên hanê de, hinek avêtin hêşîn, û gewre, kûçikên dilbîr û kêşkêşê çêdike. Gelek kevir, bacon pişk, û germên bîhnfirehiya xwarinê zêde bikin.
Ji bo bikaranîna van hanê de li hîm ji bo bikaranîna leftoverek pork an çêkêşê vekirî ye. Ji bo guhertoya vegerekî, ji bilî şevê bermonê bayê rûnê û rûnê hîm. An 8-ounce dikare dikare ji saxê tomatîk dikare ji bo ketchupeke baş baş dike.
Tu çi hewce ye
- 1 pound dansên pîr (2 cups)
- 2 çermên baconê an jî rûnê rûnê rûnê
- 1 a heya navîn (nêzîkî 1 cup diced)
- Germê 1/4ê kêlê çermê dirûşm kir
- 2 cups ham (xwarin û drav, dora 12 anon)
- 1/2 cup ketchup
- 1/4 kulikan
- 1 çermê sûkê
- 1 teaspoon kosher salt
- 1 1/2 teaspokên saxçêrvaniyê dihatin
- 1 1/2 teasponên hişk darê
Çawa çê bikim
- Sînan hilweşînin û li ser wan hilbijêre, ji bo bîtên keviran an kevirên piçûk kontrol bikin. Bêkêşîn an zirarê zexm kirin.
- 1 1/2 quarteya avê di nav rûnê saucepan an jî xweya danîmarkî de û li ser hewa bilindtir rûne. Avê bide avê. Pan ji ji germê rake û bila dirûşm bikin. Pêvek xistin û bila xwarinên şevê diçin.
- Roja din, xwarinên navîn yên navîn de û li berbi bêdeng bibin . Bihêle germê kêmtir bikin û ji bilî saetek an jî, an ku heta ku bendê ne.
- Xwarinê 325 F.
- Drain-beans, rûniştina 1/2-ê kulikê.
- Pişk û xwarinê bişînin.
- Bacon drippings ji bo germê navîn a panzdeh an jî sauté pan zêde bikin ; zêdekirina pişkek zêrîn derxistin û 5 deqîqeyan digerin.
- Di du-quartê casserole an ovenek danîmarkî de, tehlên paqijî, bermîlên daranîn ên bi piyan û gewandî û diced ham.
- Bi materyalên mayî yên parastinê ve girêdayî bikin û li ser mîkroşê dakêşin.
- Pêvek paqij bikin û rûnê zûtirîn de 45 deqîqî. Ji bo 15 û 20 deqîqeyan ji bo din vekişînin û ji hev re bikişînin.
Alîkar û guhertin
- Biceribînin ku xwarinên ku di binê avê de zelal in. Çermê germê divê di 180 F 190 F de li hemberî qalûna avê ya 212 F.
- Germên germên sor ên sor ên sor ên kûçik an jî 4 çîştê (4 û bêtir) çermê an jî ji mirinê vekin.
- Li şûna qirêj, şekirê zêrîn / 4-kulê pakê zêrîn an zêrîn zêde bike.
- Gelek mîkrobê bi zêdeyî 1/2 cupê û sor an sor an rengê rengê rengê sor an sor an jî.
- Bi xwarina Kajun an Koryayê bi kar bînin , da ku xwar bikin.
- Li ser diced ham, pisîkek xwarinê hestî an jî hîmên hûrsê bide tovên xweş bikin. Dema ku bexş amade nebûn, xwarinê ji hestî jê re veşartin, û paş ve vegotin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 490 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fiber Fiber | 17 g |
| Protein | 29 g |