German Spent Grain Bread Biertreberbrot Recipe

Ev dermana elman ji bo xwarinê veguhestin ji hêla germê veguhestin, çepê ji borîn, wekî der biertreber tê naskirin . Ji nan ji wan ra ji berertreberbrot tê zanîn .

Germê vexwarinê bi gelemperî bi teyek dermanê vekirî ye, digel nişkên mûz û mizgeftan, ku bi xwarinê bi zêdebûna protein, fiber û bîhnfirehiyê hilber dike.

Heke hûn hevalên xwe an malbatê hene ku dixwazin xwarinê xwe bikişînin, bila ewê dewlemendên xwe bidin rizgar bikin ku dest bi xwarinê vê xwarinê bikin. Va ye vir versiyonek 100% têrînek e.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

Avê bikin

  1. Di kûrahiya mîkrokek a hêzek, mixar, xwê, xwînê, xwê, honey, rûnê, hêja û şîrk derbas kirin.
  2. Heya bi lezê kêmtir bike. Ji ber ku rûnê hev re tê dike û blokek hêsan tê çêkirin, paşê 5 deqîqeyan nixwe. Bê guman, hûn dikarin bi destê xwe re tevlihev bikin, lê ew ê demek dirêjtir bigire.
  3. Bi qonaxek zêrîn bi rengek zelal vekişînin û heta ku hêsantir û lûkleşandî, paşê dişewitin, paşê bi kûlekî rûnê veşartî, bi careke din veguherîne, careke din bişîne û heta ku du-dora, saet saet.

Kişandina Danê

  1. Di nîv du du biçûk de (rûniştina 12 anonê) di nîvê de rûnê an jî ew ji bo kesek mezin (1 1/2 1/2 pounds) bimîne.
  2. Bi şevek li ser pirtûka paqijkirinê-ê veşartî an jî li kemek ku ku bi spî bi xwarinê vexwarinê hatiye çêkirin.
  3. Bi zelalek bermîlî an xweyek piçûk, paqijiya paqijî paqij bike.
  4. Bila werin rabûyî, du qasî du caran. Piştî nêzîkî 30 deqîqeyan, bi rûnê xwe rûnê 350 y (180 C) ji bo panek an jî 450 F Heke ku kevir nan xwarin, niha li rûnê rûnê bin.

Bardard

  1. Avêtî di 15 deqîqan de di pêşî de bi bîhnfirehiyê ve tête, paşê wê germê rûnê veguherîne. Li ser vê derê amade bikin ku li vir li rûnê xwarinê amade bikin.
  2. Berî beriya bargiraniyê, bila bila di çarçoveya xwe ya bijartî de.
  3. Heke ku kevirê xwarinê bi kar tînin, ew bi kenazê veşartî û bi baldarî birêvebirinê ya kevir bi kevel vekişînê veguherîne, heke we heye. Wekî din, li ser pirtûka kaxizê veşand.
  4. Bikaranîna bendava ku ji bo 10 heta 15 deqeyan de tê bikaranîn, paşê germahiya nêzîkî 400 F û paşê bikişînin heta ku hundurê nan ji bo 200 F an jî bilindtir dike.
  5. Bi kêmanî 30 deqeyan li ser razên piçûk beriya firotanê.

Paqijek Loaf

  1. Di binavê qalikê de 40 deqîqeyan an jî heta ku germê hundir herî kêm 200 F (95 C) tête barkirin.
  2. Bila nan şikilê xweş bikî ku balafirîna hewayê her tiştî rêve dike û her nan nan xwarin. Bi kêmanî 30 deqîqe berî bikişîne.

Other Places to Find Spent Grain

Ger kesek ku hûn dizanin ku hûn xwarinê xwe çêbikin, herin nav malbata xerîbê û ji bo hin pirsan bikin.

Min kir. Min qonaxek paqij e ku ew bi kêfa xwe tije. Ji ber ku wan ji bo vê kar tîne, ew azad bû, lê min ji wan re spas nanek da.

Hinek brewerî xistina dewlemendên xwe bidin gundên pig û heywanên herêmî ku ji bo heywanên xwarinê bidin. Gencê gelekî nutritious e û hêsantir bi hêsantir digest e.

Avê anîn jî ji bo biofuelan tê bikaranîn.