Pizza Dîrok

Pizza Dîrok

Pizza rastîn ji bo Îtalya nûjen e. Destpêka peyva xeyal e, lê tê gotin ku ji peyva Îtalya Oldîn tê wateya ku "pişkek", ku piştre bi gotina pizgarekî Îtalî re got , "wateya bikişîne an jî". A dialect Neapolitan a first word di 1000 AD de di forma picea an jî piza de dişopîne, bi guman dike ku rêberê germê ya germê tê firotin.

Zûtirîn formên pizza piranîya ku em ê îro têkoşînek dibêjin. Tomato heta 16emîn sedsala Îtalya nehatiye gihîştin, ji ber ku em ji bo ku pizza dizanin, ne pie. Her wiha ji bo mozzarella cheese (destpêkê ji ji şîrikê ve hatî çêkirin) nehatiye ta ku heya sedsala 19emîn.

Tîmayê standard, basil û mozzarella pizza yekemîn Raffaele Esposito ya Pizzeria di Pietro, ku di sala 1889ê de çêkirina afirandina Queen Queen Margherita derxist. Ew bi ala rengên ala Îtalî re hevgirtî.

Koçberên Îtalî ji pizza ve hatî Dewletên Yekgirtî, lê piraniya wan li herêmên bakur ên bakurê sînor ve girêdayî bû. Dema ku di Dewleta Yekbûyî de, pizza di 18 anîn de di bin an jî bêtir dirêj kirin. Pizzeriya yekem li New York City di 1896 de li kolana Spring Spring 53-1 / 2 ve hat vekirin. Lê belê pizza pispor li bakurê bakurê Rojhilata Navîn nekir. Heta ku vegeriya leşkerên Şerê Duyemîn ya Cîhanê di Îtalya de bi hankering ji pizza re vedigerin, di vegerin Naples.

Di sala 1940 de, firotina oregano ji 8 salan di zêdebûna zêdebûna pizza û xwarinên îtalî yên îtalî de ji sedî 5,200%. Di sala 1957 de, Birayên Celentano yekemîn pizzaziyên firotanê kir.

Pizza wekî pişkek xwariyek çêkirî ye ku bi celeb, rez, xwarin, şev û celebên din.

Dema îro, hûn ê gelek guhertin hene, tevlî dessert pizzas.

Tiştek bijartina bi piraniya pepperoni ye, piştî peywendîdariya Îtalî û Îtalî ye. Anchovies nermalavên germî ne. Hûn jî ji wan hez dikin an ji wan nefret dikin.

Der barê Pizza û Pizza Recipes:

• Ji
• Ji
• Pizza Topping Tips
• Dîroka Pizza

Cookbooks