Applesauce bi hem steakên xwezayî ye, heta ku di nav jar de tiştek pir baş e, lê gava ku hûn pişikên sêvî yên saûlkirî bi kar tînin ev yek tecrûbeyên din jî bibe.
Tu çi hewce ye
- 1/4 cupê şekirê zêrîn pak kir
- 1 tablespoons apple cider sinegar
- 1 cup apple cider or juice
- Xwarinê cinnamon
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 4 (Fîlmên Granî Smith, an an apple cooking cooking good), peeled, cored, di çarçoveyê de çêdikin, û paşê her sê mehan 4 salî (16 perçek per apple).
- 3 çermên mûçik, nexşandî
- Mûçik û zeviyek reşê ya berbi berbi bîhnxweş
- 2 pounds ham steaks, di nav sîteyên piçûk de an jî nûçeyên baked ham
Çawa çê bikim
1. Di kûçek piçûk de, hevalek şekir, pişkek cider, apple cider an cil, cinnamon , û dijon mustard. Heta ku hewce ne. Pêşbigirên apples wekî rêvebirin.
2. Di çarçoveya germê de 2 tîpên mîkrojê li mûzek mezin a xist. Gava ku maşkêş diçe, nîv şeş bisekinin û apexên xwe zêde bike. Sauté ji bo 3-4 deqeyan, an jî heta ku perçeyên piçûk hinekî biçûk dest pê dike.
3. Di tevlihevkirina rîsk de bistînin, germbûna navîn bi navîn bilind bike û ta ku heta ku apples tender û mîzê bi rengek kêm kêm dibin.
Heke ku mîkrok dest pê dike ku ji ber ku apexên tenderê pir zûtir dibin, tenê hûrdanê avê zêde bikin û xwarinê berdewam dike.
4. Bi şan û bîhnxweş bi reh û nehêleya zevê reşikî da bîhnxweş. Ew dibe ku bêkêmasî ji bo nerazî û reşê reşê re bi xilasiya applek zêde bike, lê ew pir rengek girîng e.
5. Di çarçoveya yekçekek rûnê de çêdike, û hêdî bi germên navîn-navîn kêm hêşî germ bikin. Bîr bînin, ham ji berê vekirî tête, da ku hûn tenê bixwazin ew germ bibin, nexweşî ne. Bi kelefên germê li ser serê çêdike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 1,820 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 27 g |