Tu çi hewce ye
- 3 pisporên tevahiya navîn (navdar, peeled, û kubî 1/2-inch kubî)
- 8 ounces kûçandî yên kewçêrkirî (kubê 1/2-inch dişin)
- 2 nîv-rengên zêrîn (zêrîn)
- 1 kelepek kesk ya balkêş (kandî)
- 1/4ê şîrikê
- 2 çermê
- armanca hemî armanc
- 2 çermên parsley (kişandin)
- 3 çermên petrolê yên çermê
- 4 eggên mezin
Çawa çê bikim
Di kulika mezin de, kulîlên kevir , kevirên kevir , şewitandin, kevirê mêjî , şîr, dil, û parsley.
Di çarçoveyek mezin de, bi pêşveçûnê bi rûpela nestick, neftê germ li ser germê navîn. Hişê tevlîheviyê bikin û, bi spatula bikar bînin, ew bi hingî bêdeng binivîse ku ji bo kakekek ava bike. Hêra hehê heta ku di binê de vedigire destpêkê ye, ji bo 10 deqîqeyan.
Germbûna kêmtir kêmtir. Bi berdewamkirina xwarinê heh, hinek caran bi kêlîkekê digerin ku ji ber ku veguherîna wê çêdibe, heta ku di binê dakêşî de kûçik û başî ye, nêzîkî 10 deqîqeyan.
Bi pişta spî bikar bînin, çar hest di nav haşê de bikin. Yek di demekê de, hêvên avêtin seçer û wan di nav hestiyan de bikişînin. Germbûna navendî, zêdebûna paqijkirina xweyê û heta ku hanê hêsan têne çêkirin, di nav 6 deqîqan de zêde bikin. Hişk dişûrek, pêdivî ye ku bi parsleyê kurtkirî, kû bixwazin û bi cih bînin.
Daxistina Çavkaniyê: ((Dîsa xwendekarê)
Bi destûra vegerandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 281 mg |
| Sodium | 505 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 30 g |