Pirrjimar, cilên rûsî ne rûsî ye, ew e amerîkî ye. Cilên pêşîn di destpêka 1900'an de Nashua, New Hampshire ji aliyê James E. Coburn ve hate afirandin.
Gelek cilên Rûsyayê yên ku hêsantir hûrgelên hûrgelan amade kirine. Heke hûn nexwarî neçî nebe, ji bo azadiya tomato ketchup an koktail sauce hilbijêre. Ev variant mayyonise tê bikaranîn, versiyonên vîdyoyên sor yên ku bi heman rengî fabrîkî fransî ne. Ji bo versiyonek vegan, bikaranîna meonise vegan bikar bînin.
Ev têgihîştina xwarinê salix çêkir, lê ew dikare wekî dop an sandwich tê bikaranîn. An jî di vê rengê de wek xweya kevneşopî ya mîkrokotek ji bo kûçek hêdî , an vê chicken Reuben casserole tê bikaranîn .
Tu çi hewce ye
- 1 cup mayonise (an jî vegan mayyonise ji bo cilên rûsî ve veguhestin)
- 1/2 cup çili sauce
- 3 çermên keviran (kûçik, nû, kurtkirî)
- 2 çermên pimiento (dakêşîn, kûçandî de)
- 2 teaspoksên hesenîşad (an jî bîhnxweş)
- 1 teaspoon saxçervaniyê
- 1/2 tîpûnîk paprika (rûn, zeviyê)
- 1 teşenokê (xwêçêk)
Çawa çê bikim
Di kulikê de, mîkrojî, mîkrokêşî, pişk, pimiento, hespîgarî, Worcestershire sauce, û paprîk. Baş baş bikin. Xwê bixin, kêfxweş bikin.
Li dora 2 cilên cilên rûsî dike.
Kincirîna di navendî de ji 3 to 4 rojan veşêre.
Guhertin
- Tîpa rûnê saxê zêde bike, wekî ku wekî Teksta Pete an Frank li ser cilikê, an jî pişkek ceyenne cihekî zêde bike.
- Ji 2'ê 3-çermên çermê germî yên ji bo zincîranên kûçik.
- 2 to 3 çermên kûçikên dilşeng yên dillikê hilbijêre.
- Pişka garlic lêdanê, ji bo bîhnxweş, an jî dilşikên kişandî yên kincê hûrkirî.