Homemade Ginger Powder Away Store-Bought Stuff
Ginger pirr, germê germî bi gelek culinary û karanîna dermanan e. Divê ji bo betlaneyên gingerbread û ginger ên ku dihatin, di gelek xwarinên asyayî de girîng e. Lê, hûn dizanin ku ew pir bi karûbariya wê ya ku germên tengahî û ji bo berjewendiyên dijwar ên wê bikar tîne tê bikaranîn?
Hûn tiştek şîrîn û dilxweşiya şîrîn û bîhnfirehiya nû ya xweşik nake, lê heger hûn ji min re tiştek in, hûn her dem bi xwe re piçûk li ser rûyê germê bibînin ku hûn nikarin bikar bînin berî ku ew xerab dibin.
Heke hûn bi ziravê xwe bigirin, an jî gelek stokên kûçikan digerin, germ dakêşînek rêkûpêk e ku bi dawî bikin. Û gava, ku hûn dest pê bikin ku xwê gingerê xwe, hûn ê bibînin ku bîhnxweş û hêza nû ya zeviyê germê germ dikirin ku pirtirkêmahiya versiyonê ji avê kirrîn kir.
Hilbijartina Ginger Root
Ginger drying hêsan e, heta ku hûn dehydrator tune. Yekem, dema ku zikê firotanê, wê ji hêla piçûkek piçûk ve tête ceribandin. Heke ku ev wêne paqij bike, bêyî ku fiberskên kelek paqij bike, hûn dizanin ku ginger nûtir e û baş ji bo rûniştinê. Heke gelek fibers hene, paşê wê root wê zehmet e ku zûtirîn paqijek baş çêbikin.
Ji bo germê xwe ji bo rûnê xwarina amadekariyê, paqijî paqij bike û ew veşartin, bi qeşekek têr, paqijkek vekirî, an bi tenê bi rengek mîkroj bikar tînin. Piştre, ginger wek piçûk wek ku hûn dikarin dikî. Pawlos qulikê, zû û zûtirîn ew ê diçin.
Ginger Dryer
Riya herî hêsan e ku germê hişk e ku ew li ser pleya paceyê ya ku ji 3-4 rojan re gelek rojê dibe.
Heke hûn naxwazin çend rojan bisekin, li dahydrator an ovenê kêmtir (neftek ji 150F) nexşikên ginger. Germê xwe her nîv şeş an jî soz bikin. Di 150F vexwarin dê di navbera 1½ heta 2 saetan de bigrin, lê dema ku di dehydratorê de rûnê vexwirînê dê li ser germbûna germê girêdayî ye. (Heke ku rûnê xwe wek 150F kêm neçe, deriyê rûnê çerm bike û li rahaya wê ya herî jêrîn li rûnê çilê bike.
Her ginger ji 15-20 deqîqeyan her kontrol bikin, da ku bisekinin ku ew neheqîne.)
Dema ku gingerê xwe hişk e, ew ji xwê an jî dehydrator derxistin û bila wê şaş bike. Piştî ku şikilî ye, dîsa careke din binihêrin da ku ew bi temamî hişk e. (Heke ew e, lê di nav gora germê de vegere an oven an dehydrator ve veke.
Sûkên germê yên rûnê mezin ji bo tîrêjê çayê çêtir in. Ew di çarçoveya 5-6 mehan de li karsaziyek baş dişîne.
Ginger Powdered
Ji bo ku germê paqijkirî, pişkek qehweşînek di kafir / spiceê de heta ku hûn pişkek baş be. Piştî ku pisîkê xwe qewimî, bila ew kêlek odeya odeya berî berî veguhestin li kûrekek zelal. Ez dixwazim ku tenê hema germê hebe ku di meha meha dawî de. Lêbelê, hûn dikarin li germên mezin ên xwe binêrin û li kûrek anwarî li kelêranê bikin ku ji nû ve girêdayî bikin.
Sarah Ozîmek pêşveçûna nivîskar û recipekê CuriousCuisiniere.com, ku malpera ku xwarinên çandî û herêmî digerîne, hêsantir dike ku ji cîhanê ji hêsanî ya xweya xweya xwe bigerin. Her pantry bi mason jarsên baxçeyê baxçê, baxçeyên nû, û sauşên xwemalî têne avêtin. Dostên wê difikirin ku xemgîniya xwe wek ceribandina zanistî dibîne, bi şevên jarsî yên ji sembolê tije tije ye, lê ew dizane: Hûn herdem herdem xwar dike.
Sara's Ideas for Using Your Ginger Powder
- Çiyayê Çîn
- Chewy Ginger Cookies
- Ginger Peanut Stir Fry
- Grapefruit Ginger Salmon
- Gingerbread Waffles bi Cinnamon Apple Topping