Mestî Mardi Gras di şêweya New Orleansê de bi şîreta hêsantir ji bo qala padîşahê ku karanîna kûçikên sarêjî bikar tîne.
King cakes di Ewropayê de rêvebirin ku rêwîtiya şevê Bawelfth Night, an Cejnê Epepanyek pîroz bikin , gava sê padîşahan li Beytlehemê bûn ku ji bo dayikê Îsa Mesîh pîroz bikin. Cakes pir caran coin, bean an jî trinket ku di nav wî de zarok nîşanî daye. Niştecîhên ji Fransayê û Spanya ji kevneşopiya kevneşopî li herêma başûr ya Dewletên Yekgirtî, bi taybetî jî New Orleans, li ku derê kevneşopiya Mardî Gras e.
Ev rêbazek tedbîra yek ji yek ji bo kaxên kafî an jî kûçikên danîmarkî yên tije tije ye. Li vir e ku ev eşkere ye ku ji bo Mardi Gras hêsanek hêsan e ku ji bo Mardi Gras hêsantir dike, bi kevirên kevneşopî yên kevir ên rengî yên di binê şîn a zelal (kesayetiyê), kesk û kesk û zêr (hêz) de.
Vê çavkaniya vê hêsan bi pelê ji bo her kengê di salê de kafê zû û hêsantir tije bike. Tenê tenê şekir rengê xwe an jî dibe ku rengên cûda bikar bînin. Her weha hûn dikarin bikarhênerên ku li vir têne bikaranîn. Heke hûn nikarin pêvajoya wêneyê nekin, wêneyên van pêngavên gavê bidin ku ji bo qutiyek kûçek çêbikin. Ew pir hêsan e.
Tu çi hewce ye
- Tijî:
- 4 nîv (nîv ji bloka mezin a)
- penêrê krem
- 1/2 cup cup of brown brown (packed)
- 1/2
- darçîn
- 1/4 cup
- kemîn (ji bo 15 deqîqeyan di avê germî veqetandin, paqijkirin û rûniştiyên rûnî yên tewra)
- 1/2 cup pecan halves
- Paste:
- 2 cans (tevahî 16 rolên) jermên kelandî yên sarayî
- Frosting:
- 1 1/2 kûçikên şêrîn paqij kirin
- 3 to 4 çermeyên şîrê (an kem)
- 1 teaspoon
- derveyî vala vala
- Binefîlk, şîn û zêrîn ên şîn ên rengîn ên zêrîn (an jî rengê xwarinê)
Çawa çê bikim
Bilind Bike
- Di pêçê ya pêvajoya xwarinê de bi pîleka paqijê qirêjê kemîr, şekirê zêr, cinnamon û raisîn hilbijêre.
- Whiz till hev.
- Heta ku pecans di çarçoveya 1/4-inch deqîn de têne qutkirin û pêlan.
- Veguherînin.
Cake
- Rûnê ovenê 350 F. Kûçek pizza pizza an jî pirtûka paqijkirinê bi spê xwarinê xwarinê xwarinê heb bikin.
- Arteşînek şevê çolê binivîse û di nav sêyemînan de vekin.
- Pêgehên sêyemîn bi xalên ku di navenda navendî de, sêyemên dirêj ên di navbera 4/4-inch de, li ser qeçaxek mezin, avêtin. Li ku derê perçeyan, bi tenê li navenda her se'emê bi hev re vedigihînin, kişandên bendavên berbiçav hiştin da ku hûn li ser tevlêbûna xwe bigirin.
- Di çarçoveya dorpêçê de li ser germê veşartin navenda navendî ya navendî ya her triangle.
- Cihê piçûk an ceramîk an germê pitikan an cîhê darê de rûniştin. (Mirovekî ku ev perçe tête wê salê ji dilsozê re ye.)
- Hêza berfireh ya her triangle li navenda navendî ya navendî ya tije bikin ku pê ve bikin.
- Hêzên navdar ên triangles li ser rîmên panê yên ku bi temamî tije têkildar vekin, li jêr xistin. Bi hûrgelan veşêre.
- 20 heta 25 deqeyan an jî heta ku zêrîn zêrîn bike. Bila germê odeya jûr be.
Bixweşînin
- Bi şekirê şekirê paqij, şîr, kem û vanilla heta ku hêsan. Divê berdewam divê bêkêş be, lê hîn hêdî hêdî hêdî hêdî hêdî hêdî bi aliyan veşartin. Wek şîrek hewce bike.
- Spî li ser serê çûkê çepê padîşahiyê û dihêle destûra hûrsê dorpêç bikin.
- Ji bo ku ji bo Mardi Gras veşêrin, pîranên pîr ên şîn, kesk û zêrîn ên zêrîn ên spîle.
Heke hûn Çiqas Xwarinê Bikaranîna Bikaranînê dikin
- Bi hev re wek jorînek wek jorîn tê gotin.
- Divê di nav şewitandinê de di nav sê kêlan de dabeş bikin.
- Du herdu dolên rengê xwarinê sor û sor ên zêrîn bikişînin ku ji bo pêşîn binefirîne. Di du herdu rûniştina her du zer û kesan de her du dolan bikar bînin.
- Ji her kesek kûçikê ya ziravê di nav ziptopê xwe de veşartin. Hemû hemî hewa û seal vekin.
- Snîlekî yek ji kulikê vekin û wekî cûreyek kevirê kûçikê bikar bînin ku kevirên kevir ên bermîlê li ser qefê padîşah. Bêguman wê ji tezmînatê an spatula bikar bînin ku hûn bêtir kontrol dikin.
- Divê germî di nav saetekê de hilda hilda.
Not
Pelavên kedîkirî yên ji bo cenazeyên kafir ên kafî yên tije derxistin ji bo penaberiya kemî veguherandin. Bikaranîna standard-an an hejmarên hewayê yên çolê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |