Ev xweyek e "hewce bike" ye! Lemon û tequila xebata xweş bi hev re bi sefê ev steak. Ji bo xwarinek tije bi kebabên germê re tevlihev bikin.
Tu çi hewce ye
- 4 8-ounce / 225 g new york steaks about 1 inch thick
- 1/2 cup / 120 mL
- tequila
- 1 çerm / 15 ml black black
- juice 1 lemon
- 1 teaspoon / 5 ml
- zêrîn
- 2 kevir
- garlic minced
- 1 1/2 xwarinê / xweya 7.5 salî
Çawa çê bikim
- Tîla hevilê, îselê reş, lemonê de, zêrîn, lemon û lûksînkirî ya di neftê de ne.
- Steaks in a bag of plastic in a resealable place.
- Li ser steaks çêbikin ku hemî erdên ku baş têne çêkirin.
- Bi baldarî balafir ji firotanê û seal vebigere.
- Steaks di navenda 4-12 saet de li sarfêk bikin.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind.
- Ji kulikê û rezervan ve veşartin.
- Sêşemek bi xwê û rûnê li ser gill.
- Bi perçe 6-7 deqîqeyan bixwin an heta ku ew bi dilsozê xwestin.
- Cihê avêtin avêtin saucepan û ji bo avêtinê.
- Add to 1/3 mulê çêkûn / 2.5 ml salt. Germkirina kêmbûna germ û 4-5 deqîqeyan, hinek caran zelal kirin. Ew dikare hêsantir be heke yekîneya grill heye ku şewitek heye. Heke ne, sauçê bixwin dema ku steaks bêdeng dibin.
- Dema ku steakên paqij têne, germ ji hilweşînin û 7-10 deqîqeyan ji bo rûniştina xwarinê. Top bi sahevanê xwarin û xizmetê. Heke hûn nexwarî ne, paşê, bi her awayî, wekî xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 734 |
| Tişta Giştî | 51 g |
| Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodium | 988 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 59 g |