Heke ji hêla hêsanên çînî yên nîjer nîne, nehêle belaş ji bo Îtalya Îtalî an jî zimanî bijartin.
2 to 4
Tu çi hewce ye
- 1/2 1/2 kîlometrekî rawestandî, şewitandin û dînamekirî
- 2 teaspokên çînî şerabê zêrîn an zêrîn ya hişk
- 1 kewçêr 1 teşenê
- 1/2 pounds ziravên çînî yên çînî
- 1 1/2 teaspokên neftê, an jî hewce ne
- Kevirê sor ya sor
- 1 3.5 ounce dikare bargoyan bikî
- 1/2 cup napa kabbage
- 2 an 3 qulikên germê, ku ji 2 teasponan çêbikin
- 1/4 kasa kasa xwar an firotanê kêm-sodium-kulbekirê
- 1 tablespiya kûçik
- 1 çermê
- soy sauce
- 1/2, şekirê şekir, yan jî bîhnxweş
- 6 rûnê rûnê ji bo stir-frying
Çawa çê bikim
- Tîrêjê tewrê di bin binavên germê de germ û germê bi kelavên paqij bikin. Heke bixwaze li dora nîvê xwe bikî. Pêwirîna şerabê û kemarşikê bi mirinê, kopîçikan bikar bînin ku wê tevlihev bikin.
- Di saxek mezin de, paqijkirina avê paqij bike ku nermîlên xwe bişînin û ji bo avêtinê. Nelên xwe bişînin, digerin ku ji hev vekin. Heta ku nodên el dente ne , lê hê jî hêsantir heye. Xemgîn. Bi avê avê vekin, dîsa carek bike û bi rûnê sesame.
- Mihtika sor ya sor di nîvê xwe de, hilberên avêtin û qeçikên piçûk di qasî 2-inch dirêj de jêbirin. Ji bamboyên bamboo vekin ku ji bo "tinny" tûşî jêbirin. Dra û di nîvê kêm de. Kûçikê şandin. Gava ku hûn 2 teaspoş hene heye.
- Di kelek piçûk an tehlika piçûkê de, tevlîhevkirina sauce (kişînek birçîbûnê, soyê zêr, soya sauce û şekir) hev bike.
- Bihêleya navîn-bilind bi germahiya bilind. 2 çermeyên petrolê zêde bikin. Dema ku neft germ dibe, germ û tarî bi tengahî heta taomatîkî (nêzîkî 30 saetan). Çermê bişînin. Heta ku ew gulikê veguherînin. Ji wok vekin.
- Heft 2 çermên petrolê. Gava ku neft germ ye, pargîdê kûçik û bargoyên balkêş bike. Ji bo bîhnfirehiya stir-fry û bazê sorê sor bike. Ji bo demjimêkek din ve girêdayî ye û ji wok derxistin.
- Heft 2 çermê rûnê li rûnê. Nîşan û sauşînê zêde bikin. Bihêle germ û navîn kêm bikin da ku demên nodal bidin ku sauce bifikirin. Zerîn û sebên paş ve bikişînin. Diçin û germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 1,311 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 20 g |