Kobe beef nirxa herî bilind ya ji heywanên japonî (Wagyu) li Kobe, Japonê rabûye. Genetîk, xwarin, û veguhastina Wagyu hilberek çêkek bi çêkirina dilxweşiya zehf û dilêştirîn ku di devê we de çêdike. Îro, gelek hilberên amerîkî hene ku difikirin Kobe beef.
Li vir lîsteyek nirxên berbiçav û vendorên ku Kobe Befê difiroşin heye.
01 of 06
Steaks & GameWagyu. SteaksandGame.com Steak û Game (şîrketek kovîlkaya California) ji hilbijartinên mezin yên Wagyu (ji ber dewlemendên taybetî yên japonî yên japonî) veqetandin - ribeyes, pişkek, sîteyê, tenderloin, pişka New York, hûn dikarin rûbirûya Wagyu ya sereke bikirin. Piraniya hilbijartinê ji Australia an Japonê ve tê de.
Ji bo kopiyên xwe û karsaziyên taybetî yên ji bo Grilla xwe ya Grill bikin.
02 of 06
Çemên Çemê SnakeAn Idaho ranch, Farms of Snake River products by Prime Prime Uptown. Wê heywanên wan xaça Wagyu û Black Angus (pratîkek hevpar e). Ew rêjeya kurtahî difiroşin.
03 of 06
Morgan RanchNifşek sêyem di Sandhills of Nebraska de, Morgan Ranch di sala 1992an de dewlemendên Wagyu ra kir destpê kir. Morgan Ranch bixwe û xweya xwarinên xwarinê, firotin û pargîdanan difiroşe. Ew cihekî kêlek kobe yên kofe yên ji ribeyesê zeviyê zeviyê hene.
04 of 06
Allen BrothersDi 184-ê de li Navenda Stenbolên Yekîtiya Chicago-ê, Birayên Allen xwedî dîrokek dirêj e ku ji bo kalîteyên herî bilind yên Amerîkayê derxistin. Ew xweda hilberên kûçek kobe yên bermîl hene ku bi steaks , zevî, pîrrami, û kevirên bermî yên kevir hene.
05 ê 06
Hilbijartina SerokwezîrKompaniya Kovîlkek biçûk, 1993 Hilbijartina Serokwezîr ji sala 1993-ê ve di karsaziyê de bûye. Hilbijartina serokwezîr Kobe tenderloins, ribeyes, pişk û pişkên bilind .
06 of 06
Yama Beef
Yama Beef li Rojhilata Texasê ye. Ev heywanên xwe bi taybetî bi Shogo Takeda re, ji yek ji hêla Rûsyayê Waygu ve li Japonyayê ve ye. Dema 1999-ê Yamamotosê firotanê hatibû firotin, ku ji bo standard û xizmeta Takeda bilind e ku ji bo tê zanîn nas kirin. Yama Beef bi rêjeya kûreyê ya Kobe ve ji steaks ve li ser erdê bermîlî ye (ji bo şabu-şabu an xwarinên sukiyaki).