Piles of New Mexico-ê wekî ku jorên jorîn li jor vekirî ye, di dema dema heyvê de (yekem di meha Îlonê) de li bazarên cotkaran, çandiniyê, û dikanên firotanê yên regular.
Di New Mexico de, ew hêsan e ku hêsan e. Hin bazarên taybet ên li dewletên din dê êrişên nû yên Meksîka nû bikişînin, lê ew tenê wê diçin, di dema rûniştinê de, bi taybetî di meha Îlonê de ye.
Wê hişyar kirin: Kesên me li derveyî New Mexico-ê ji bo ku ji mûlekî maqûl, an bi kêmanî herêmî cuda cuda ye, nîşanî dibe. Dema ku piranîya Meksîkaya New Mexico dişibîne, di nav deverên Hatchê yên navdar ên Hatchê de, nehêle ji hêla Anaheimê re têne têne kirin, û Anaheims di sala California-ê de têne mezin kirin. wekî li ser bazara "poblano" li seranserê her cihan û gavê, gavê, poblanos piştre Anaheims tête kirin. Çîroka nû ya Meksîkayê çi ye? Biçe ka ew çawa dibînin. Ma tiştên jor Kesên Meksîkên New Mexico ne. Li wan binêrin. (Hin hinek şaşiya me heye? Vebijêrkên Cîhanên Nûçeyên Fresh Hot Chiles .)
Rêberê din, ku bi awayek hêsantir e, ew e ku kelepên hatchê hêla hêsantir bikire. Ew şehîd û tevahî hene (pir caran 4 çîlan dikarin bibin) an jî şewitandin û qeşandî, temamî ji bo şewitandin an jî di saucesê de digirin.
Ji bo kesên ku dixwazin di demê de amade bikin: Wek ku di New Mexico de dixebitin û di nav sextê de mezintir dikin û wan di nav dezgehan de vekin, da ku hûn dihêle gava ku hûn çiqas dixwînin ku hûn tevlihevî û spêlekî kûçikên kûçikên New Mexico-kick hene.
Mirovek ji bo ku gelek salan, di New Mexico de derbas kirin, gelek kêlan bikirin.
Çelên hûrkirî yên hêsan têne tercîh kirin ku bi guhertoyên pîşesazî yên kîmyewî yên pîşesazî yên pîşesaziyê, lê ew pir giran in. Û wan berbiçav, pêdivî ye ku hewl da ku destnîşan bikin, zehmet e ku komên li ser malê de bikin. Ji ber vê yekê cotkar û kendirên li derdora dewletê ji bo kirrûbirên xwe ji bo kirrûbirên xwe (karûbarek ku karanîna li ovensên mezin ên barkies) pêk tê kirin. Va ye ku cotyar li ser bazarê cotkaran bi 20-pûlên bermîlan ên çiyayan û çepê.
Çîlên şewqandî yên hêja hêsantir e, tevî heger heke heya wan ji wan re şaş kirine, wê carinan dikare hinek caran bigirin. Pêdivî ye ku meriv pêdivî ye.
Roja pisporên pispor hene? Li Malê Çawa Çawa Roast Çîlan çawa bibînin. Hişyariyek piçûk: Divê hûn hewce bike ku di pişka 20 pounds de di pişkek piçûk de biçûk kar bikin.
Dema ku hûn çîlên şewitandî, hûn dikarin li wan beşên piçûk an biçûk bigirin. Çiyayên mezin ên ku bi piçûkek hûrbekirî li gelek li ser Meksîkaya New Mexico-ê de kemînek hêsan e. An jî, Çîllayê Pork Stew û şûne bikin. Yên din ên şexsî ev Sozê ya Çilê ya Grelo ye .