"Derheqê mezin ya Magic Dustê ku derê û gewrê di hundirê xwarinê de û hemî xwecihanên min de ye", dibêje, Barbecue Legend Mike Mills. "Ez hêvî dikim ku ez dikarim rêwîtiyek bikim ku şûşê li ser maselên xwarinê bikim ji ber ku, li xwecihanên min, pir caran dihatin stolen e!"
Ji bo ku bêtir germ û piçûk çêbikin, pişk pişk û kewçê reş bi 1/4 kasa her zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup / 120 mL paprîkê
- 1/4 cup / 60 ml salê kûçikê, zevî
- 1/4 cup / şekirê 60 ml
- 2 çermê / kûçek 30 ml xerîb
- 1/4 cup / 60 ml mîkroş
- 1/4 cup / 60 mL cumin
- 2 çermê / meya 30 mL erdê reş
- 1/4 cup / 60 ml garlic granulated
- 2 çermên / 30 mL cayenne
Çawa çê bikim
- Hemû materyalên hev re tevlihev bikin û li kûreyek zelal xurt bikin. Hûn dixwazin hûn di nav sîtekek din de li cem gill an jî stove ji hêsanîna hêsanî re bimînin.
- Li ber jar an germ an hewayê plankirî ya hişk ê ji bo amadekirina 1 salan ve biparêzin. Ev kemilê li ser beef, chicken, pork, masî, seafood û sebenê bikar tînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,855 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |