Zêrînek xaniyê Zesty-yê sax-ê devera bingehîn ji bo gelek celebên baxşandî yên tecrûbî dike, di nav deverên Sardine-blovên vê klîk. Hûn dikarin boulettên wekî kursa sereke ya sereke, lê bi gelemperî li ser sifrê rûnê an wek beşek xwarinek xwarinê digel gelek xweyên, ew bi kevneşopî bi destê destê xwarinê, bi parçikên Moroccan ( khobz ).
Tu çi hewce ye
- Çimkî Sallên Sîlan:
- 1 lb. (Nêzîkî 1/2 kg) pelên nû yên sardine
- 2 teaspoks
- paprika
- 1 teaspoon
- cumin
- 1 teaspoon salt
- Kulpaşê 4/4 çermê
- Vebijêrîn: 1/4 Kanada germê germê
- 2 çermên parsley (kûçikên nû yên kurtkirî)
- 2 kelepên çermê / kîlantro (kurtahî yên kurtkirî)
- Ji bo Tomato Sauce:
- 6 an 7 tomarokên mezin (nû)
- 2 çermên parsley (kûçikên nû yên kurtkirî)
- 2 kelepên çermê / kîlantro (kurt, nû, kurtkirî)
- 2 kevir
- garlic (kurtkirî an kişandin)
- 1/4 cup
- zeyta zeytûnan
- 1 teaspoon paprika
- 1 cenazeyê cumin
- 1 kulpûnek xwê, an toçê
- Mûçikek reş, baxçin
- Vebijêrk: 1/8 çiyayê kulpûnê
- Bijare: 3 an 4
- mijarên saffron
- Optional: leaf leaf
Çawa çê bikim
Balls Sardine Make
- Pêxemberên kemî bi yek-by-a di kulîlê avê ve bişewitînin, lênêrîna her tûzên hestî, hest, teyr û tîran bişînin. Bi rengek bi rengek xemgîn bike.
- Li pelên paqijkirî yên di pêvajoya xwarinê de cih bikin. Pelse an pêvajoyê li ser lez bilindtirîn heta ku pisîkên paqijkirî an jî zeviyek zelaliyek paqij-dil-mûzek mûçik in.
- Sardines of pureed to a bowl transfer. Spî, parsley û axaftina xwe bikin û bi destên xwe baş tevlihev bikin, tevlîhevkirina kişandina kûçikan di heman demê de belav bikin.
- Avêtiyek piçûk a ava sar. Hêzên xwe dişewitînin û şermezariya sardine di nav germên piçûk de qirçikên mezin an kişandin. Tulên xwe di nav avê de hewceyê ku hewlên ku hûn ji destên xwe veşartin bimînin.
- Hêzên kemînek dûr bin, kişandin û sarêjê bibin ku ew ê bi lezgarkirina lezgîn ne.
Tomato Sauce bikin
- Pîrek, tov, û tomarokan. (An jî, heke teyrên gelekî şerm û nexşandî ne, hûn dikarin di nîvê dorpêçê de, nahêlin wan, û tomarokên xwe digotin.)
- Tîmên veguherîn bi 10-an jî 12-inch skillet an bingeha xwe ya nîşana mezin. Spî, parsley, kişandin, garlic, û zeytê zeyt hene. Stir to combine.
- Pêwîteya tomato tevlihev bikin ku li ser germê navîn (an germiya navîn-kêm an heya xwînê an ceramic ceramîk) bixwin û ji bo 15 ji 30 deqîqeyan veşartin, carinan bi zûtirîn teyr û teyrên ku bi tîrêjê xwe re paqij e ku hûn pîvanê xwe bigirin. nerm
- Dema ku dewlemendiyek dewlemend, sauştê hêsan çêbû, di nav çend tîpên avê de digotin û gavên kemîner zêde bike. Pêvek, paşê bikişînin û berbi 15-deqîqeyan germê navîn, hinek caran tirsa, heta ku barkên germî têne rakirin.
- Serê gavê bi qirêjê germî û şuştinê ji bo şevê şevê germ bikin.
Tiştên Recipe
Hûn ê pêdivî ye ku pêşî sardinesên xwe pêşî bikin. Ma masîvanê we çi bikî an jî hûn bi tedbîra dersînorkirinê re bibînin çawa çawa Filletê a Sardine .
Hêzên darokan dikare heta roja pêşî pêşî û paşê xwarinê bête kirin. Hûn dikarin plan bikin ku tevahiya xwarinê pêşîn bixwin.
Ew ê li du sîhanê du du sê rojan baş bimîne; bi hêsanî veguhestin xizmetê.