Maitake Mushroom Soup

Vê dermanê dewlemend, dilxweşiya dilxweşiyê ji bo kûçek zêrîn ya maitake bi bi flavên tevlihev têne çêkirin. Vebijêrkek hûrgulî yên kognî ji bo xwarinê fransî di nav nermalavê xweş de dide. Mûtake û kişandina şîrîn ji bo nirxên dermanê têne zanîn. Ew tê bawer kirin ku ew dilê xwe xurt dikin, ewlehiyê çêtir dikin, û pêvajoya destnîşankirina laşê bodyê. Ew herweha şexsî kirin ku xwedan taybetmendiyên kanserê dijîn. Her tiştek ez dikarim we soz dikim: bêyî ku ji hêla dermana wê ve, ev kûçek eva mezin e.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Ji kişandina kulikê veşartin û mîkrok hilbijêre. Hemî kincan hilweşînin. Rûnê li rûnê germê li germê rûnê navîn.
  2. Ji zêrîn bikişînin ku bi kelê, leek, serîlî, kelîn, germ û potatîkê. Germbûna navîn bi navîn, bilind û sebên paqij bike, pir caran zûtirîn, heta ku ew dest pê bikin, nêzîkî deh deqîqan.
  3. Ji mushroom, stock, tamari, cognac, û pelê bayê şewitandin. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bike, û 30 deqîqeyan bistînin.
  1. Add to thyme and rosemary, and puree with hand blender vertical until the smooth.
  2. Cejna ku ji bo 5 deqîqeyan zêde vexwe û bîhnxweş bike.

4-6 xizmetê dike

Copyright 2010 by Jen Hoy