Ev xwarina macaroni û pîrek bihevreheke kûçikê macaroni û paqij a xaniyek paqij e. Hin di sauce-amerîkî de (Velveeta) sahezê ji hemî ceddar re çêtir dike, an jî hemî pîrdanê pîrek bikar bînin, cheddarî qeşandî, an cheddar û Gruyere. Dizî de bi dewlemendek hinek qirikê an jî nîv û nîvê dewlemend e, û piçûk piçûk piçûk zêde dike.
Tîran nanikên kûçikên tûşî yên ji bo ji bo kêfxweşiyek xemgîn, şewitandin. Min carinan carî pêrsê Parmesan da ku xwarinê kûçikek tepê bike.
Tu çi hewce ye
- 8 eon elbow macaroni (2 cups kişandin)
- 6 çermên mûçik (parçandî)
- 1/4 kulê rûnê hemî armanc
- 2 kulê şîrê
- 1/2 kasa nîv û nîv
- 1/8 teaspûn zeviyek zevê reşê reş
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 kewçêr rûn
- 2 cupên cheddar pîran (8 oz)
- 1 cup kişandara Amerîkî (pisîk 4)
- 1 kasa nermê *
Çawa çê bikim
- Ovenê heya 350 F (180 C / Gaz 4).
- Grekek 2-quart xwarinê bikişînin an vexwarinê bi xwarina rûnê spray bikin.
- Pêveka pakêtên jêrîn ên macaroni bixwin; avê di kulanderê de avêtin û avê bi avê germ bikin.
- Di kûlekê de, cheddar û pişkên amerîkî vekin. Veguherînin.
- Di saxçê de, di çarçoveya germ û germê de 4-çermên mûçikê dihêle germê navîn. heya bêdengiyê heta ku bubbly. Cook, stirring, for 2 minutes. Bi kûçik, miyal, û darê zeviyê bi zûtirî şîr û kemer zêde bike. Kûçê, heta ku tûçik digerin, berdewam dike. Pêçikek 2 kîçikên pîrese zêde bikin û heta ku pêdivî ye, pêdivî ye berdewam bike.
- Ji bo sauce û dorpêçkirina macaroni dakêşin. Macaroni û pîran di nav xwarinê amadekirî de amade bike. Top bi rûniştina 1 kulê ya kûçik
- 2 çermên rûniştina rûnê rûniştin û bi xwarinên xwe veşartin. Li ser parsê paqij bike.
- Ji 25 heta 35 deqîqeyan ji bo bisekinin, heta ku bubbly û nicely browned.
* Di şevê rojane an xwarinê de bikaranîna xwarinê di pêvajoya xwarinê de bidin.
Alîkar û guhertin
- Bikaranîna ji cheddar û Gruyere cheese an jî hemî şehîddarê paqij bikar bînin.
- Di sauçikê de karê şehîdê şehîdê şehîdê paqij bike.
- Der barê 1/2 1/2 kûçikê baconê da ku sauce.
- Parmesan parsê 1/4 cupê grated Parmesan di nav nanê kulikê û mêşê de hilbijêre.
Hûn jî hûn dixwazin
- Bêguman Macaroni û Cheese Bake - Just 5 ingredients di vê hêsan û macê de hêsan e.
- Sausage with Baked Macaroni û Cheese - sausage balkêş di vê paqijê macaroni û pîç de zêde kirin.
- Macaroni û Cheese bi Bacon - bacon û nanikên çepê li ser vê macaroni û pîşesaziyê li ser çepê.
- Bi guhertinên hêdî yên Macaroni û Cheese Bihêzan - Ev macaroni û pîrese di potê de çêdibe tête.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 717 |
| Tişta Giştî | 47 g |
| Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 1,102 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 30 g |