Zarokên mirinê yên mozzarella di van rojan de xeletî ne. Hûn dikarin gemên biçûk li ser firotina supermarket li bihayê bihayê hilbijêrî. Bi perê dakêşî bi destê malê xwe bi destûra xwe ya mozzarella zarokê marinated marinated making.
Di vê recipe de, bocconcini an ciliegine mozzarella kirî li rûnê zeytê, zirav, zêr, lemon û salt. Hêzên mozzarella hewce ne ku ji 4-ê saetan li odeya odeyê bixin, da ku hûn ji wan re partiyek re xizmetê bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 çermê parsley
- 1 tilpek basil
- 1 çargoşe (oregano)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn (baş-kalîteyê)
- 2 teaspoksên lemonê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 pound-new baby mozzarella cheese ball (bocconcini or ciliegine, drained)
Çawa çê bikim
- Cihê parsley, basil, oregano, rûnê zeytûnê, zêr, lek û xwê di nav kûyek zêrîn de pir mezin e ku mozzarella bigirin. Massage to combine.
- Pêdivî bi zarokê mozzarella, pişkên pişê, seal, û çilê bikişînin da ku pêjeyê. Tulikê vekin, hemî hewayê vekişînin, û dîsa veguhestin.
- Bila gavên mozzarella li çarçoveya 4 saetan berî xizmetê li odeya odeyê rûniştin rûniştin.
Mûrzarella Varieties
Meyzarellaella pîrese di gelek cûda-nû de, nû, şîrê şîrê, şîrê şîrê ( latte di bufala ) û bêtir diçe.
Germî, mozzareya nû ya mazzarella şewitandî ye û bi rengên cûda cuda ye. Golên mozzarella bi qasî sivikek piçûk in. Bocconcini germên piçûk hindik in (nexşeya hêkek hûrgelî ) û ciliegine hîn jî, bi qasî qeyikê biçûk in.
Ew dikarin bêne veşartin an derê veşartin û di şewitandinê de, ji pêvajoya piyesaziya paqij kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 507 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |