Hin şevên ku hûn tenê bi kelepên porkên xwe yên cuda cuda dikin dikin. Ji vê tedbîrek zûtirîn zûtir bibînin! Ji bo ku hûn tîrêjê bokê bokê bokê soy sauce û / yan şekir zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 4 Chopsên parsê yên bêkar (nêzîkî 1 1/2 pounds)
- Ji bo Marinade:
- 1 çermê şerabê şerab an anî ya şîn
- 2 teaspokên keviravê
- Ji bo Sauce:
- 1/3 cup an orange ju
- 2 çermên avê
- 2 sotikên soya sauce
- 1 1/2 teaspokên mîkroşê
- Yên din:
- 2 slûş, germ
- 1 Kulikê kulikê, kinc
- 2 Baby bok choy
- 1/2 kotên pitikê
- 2 teaspokên kemstarch di 4 teaspokên avê de tevlihevkirî
- Hinek dendikên petrolê, wekî pêwîst be
- 4 çermên petrolê ji bo stir-frying, an jî hewce ne
Çawa çê bikim
- Kûçikên porkê vekin, paqij bikin, û kuban bişînin. Wê şerabê şîn û kevokan de zêde bikin û ji 30 deqîqeyan re vekin.
- Dema ku pork dihêlin, bex û sauş amade bike. Kulikê bok, paqij û çop, pitik û stalkan veşartin. Wê germên pitikê bişewitîne û nîvê dakêşin. Hevokên sauşînê bicîh bikin û biqewime. Di kûçikek piçûk de kevir û avê de bicih bikin û veşartin.
- Pişkek qelek an germê giran bike. 2 çermeyên petrolê zêde bikin. Çaxê rûnê germ ye, kûçikên porkê zêde bike. Bila kûçikên porkê ji bo bîhnfirehiyê bixwin, û paşê heta ku ew rengê xwe biguherînin û hema bixweber têne kirin. Ji pişk an pan û jêbirin û li ser tewra kaxezê bixin.
- Paqijî paqij bike û neftê zêde bike. Çaxê rûnê germ dibe, lêçê û zincê zêde bike. Heta ku bi aromaticî bi kurtahî ve girêdayî ye. Gurçeyan bişînin. Bi kurteya Stir-fry û pitikên bokên çokê zêde bike. Bi kurtî vexwarinê, pelên xwe bişînin, û kurtahî berbi bisekinin heta ku ew kesk zeral in.
- Di nav nav kûçek çêtir bikin û sauşek zêde bike. Bi germê veguhestin, kozstar û avê bişînin zûvekek zûtir bike û ew bi şuştinê bikişînin, bi lez zûtir xistin. Her tiştî tevlihev bikin. Hinek hûrsên petrolê zêde bikin û germ bikin. Bi firotina xwarinê vexwarin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 750 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 54 g |