Her Tişt Her Pêwîstina Porkê ya Pêwîstî ya Pîroz
Yek ji nav pirsgirêkên herî mezin ku piraniya mirovan bi karsên porkê yên xwarinê hene, e ku ew hişk, zehf û dilxweş dibin. Pirsgirêka yek ji sedemên sereke ye, ji ber ku gelek salan pêşniyaz kir ku porkê amadekar e ku ew baş baş kir.
[Di heman demê de bibîne: Pork Chops Recycling Perfect Perfect ]
Ew ji ber pirsgirêkên ewlehiyê yên xwarinê bû , lê îro ew yekser ewle ye ku pişkek porkê çêbikin, ku wateya ku ew e ku ji bo wê hûrgelek hûrgelek piçûk e.
(Ji bo bêtir agahdarî, Baweriya Porkê çawa bibînin.)
Pirsgirêk din e ku parsa modern modern ji ber porkê bêtir leaner e û ji ber ku ew kêm fatik e, ew jî kêm kêm kêm e. Ev yek ji hêsantiral e ku hûrgotin.
Di dawiyê de, pirsgirêkek pisîkên pork divê çawa be. Heke hûn pişikên porsê yên ku di nîv an inch anî de têne xwarin, ew ê gelekî dijwar be ku ew amade bikin ku ew amade bikin ku ew ji mîz û zêrîn veguherînin.
Mizgîniya ev e ku ev pirsgirêkên wan bi hêsantir ve bêne avêtin. Piştre çend rêbazên hêsan e ku çiqas kûçikek paqijkek paqij e.
- Chopsên herî baş ên ku di çarçoveyek mîkroftê de çêdikên navendê navendî-an jî qutên navendî-rib-ê de têne avêtin. Heke hûn bi rexşekek an an qeçikek çep digerin, hûn ê encamên çêtirîn bi hest-porkên porkê hene. Ne tenê hest hanê xwê flavê dike, ew jî alîkariyê dike ku porkê rûnê xweş û zincî ye.
- Bila kozên pork di 20-ê deqan de li ser odeya germê ji destpêka vexwarinê ve rûniştin. Hûn dikarin di nav we de rûnê xwe 40000 Fê pêşî bikin.
- Tûra porkê bi tewra kaxezan veşartin, paşê çiqas bi nermê Kosherê re . Ew alîkarî bi rengekî xurtkirina xwarinên şewitandinê bi xwarinê re bişînin, da ku ew bi rastî bi xwe re bigirin. Sedema ku em parsên porkê diçin ye ku ew ji wan re alîkarî bi wan re paqij e. Di heman demê de ev dem e ku demê ku ji mîkroka reşê ya nû ya nû ve zêde bike.
- Li ser stovetopê bi rûnê rûnê germê bilind-germê bilindtir-tehsîlek bi xwektek oven-proof. Hûn bi tenê hewceya nefta hewceyê ku bi temamî tevahiya panê tije bikin. Vê germ dikirin. Ew dikare çar û pênc deqeyan bisekinin ku biqewime germ bikin, lê bi rastî jî guhertin.
- Pêçikên porkê da ku ji paqijbûna germê vexwarinê bikin û bila sê sê deqamên bêkêmûyî, nenas neyê rûniştin.
- Piştre, çopên li ser dorpêç bikin û panê bi rûnê veguherînin. Bila şopên 6 ji 7 deqîqeyan bikişînin. Ji bo dilsoziya xwestinê, hûn bikaribin li navenda qirêjê xwe bigire û xwe bisekinin ku ew bi tûjê xwe li ser stûyê xweş bikin. Heke ku ew hêrs an jî jellye difikirîne, ev hîn nekiriye. Bêguman, heger ew zehmet e, hûn xerîb kirin. Germahiya armanca ji bo avêtina çokan ji nêzîkî 140 ° F lê belê helwesta, hûn ê di kulikê de bi termrokek tedawîrek nekin ku germê wê hilbijêre ku ew ê dişewitin.
- Dema ku çîpên pêkanîn, paqijê ji rûnê vekin, veguhestina çolê û konê xwe bi çarçikê sê û çar deqeyan veguherîne. Ew çêdike 145 ° F û dema ku ew bimînin. Bi pan sauşek hêsan ave bike .