Ji bo xwarinek mezin a lîstikek mezin
Pêwîstanê carî carî nayên dîtin. Ev fîlma fowl heye ku di çarçoveyê de têgihîştî ye. Çi ku hûn bîr bînin, ew e ku Pheasant, mîna lîstikek pirrjimar, naveroka kêm-fat heye û zûtirîn zûtir be. Ji ber vê yekê çima pêdivî ye ku gelek pheasant pêdivî ye ku ji bo xemgîniyê dikin. Pêdivî ye ku pêvajoya xwarinê ye ku hûn tedawî ji xwarinê re bikişîne ku wê xweşik û xweşik bikin. Bêguman ku hûn çiqas paqij dikin, ew flîzek xweşikî ya xwe ye, lewma wê nerazî bikin.
Di van rojan de hûn dikarin şevê xwe an zeviyên kirînê bikirin, ku gelemperî gelemperî. Pevçûna cûrbekirî çilê piçûk e ku ji bo wê û mîrkêşek mîkrok heye. Pir pirheqê ku hûn van rojan bikirin, dê bêne paqijkirin û amadekar e ku kîjan bikarhênerên ku neheqiyê "birçîbûnê" an na ye ku ne ji ber ku nehêle. Bi awayekî kevneşopî, paqijiya nû diçin çend rojan de "temen". Yek ji sedemên vê yekê ye ku destûrên rûnê di feathersan de ku diçin xwarinê vexwarinê û xwarinê digerin.
Pêwîstî : Wekî ku min got ku paqij e ku di fatê de ne kêm e û wê dihêle ku eger gavên rastîn têne parastin. Methodê kevneşopî ya xemgîn e ku di nav baconê de (an jî pancetta eger hûn digerin tiştek îtalî ye). Wekî ku baconek xwarinê , ew fatê belav dike ku kîjan xwarinê pahijî xwar dike. Mûyek din ku ji ber xemgîniyê ye bi tenê hêsera xwe ya lîstikek bi rûnê sax û marinên rûnê vekin. Ev ê jî hebe.
Bawer tune ku di navbera avê vexwarinê de û zêdebûna xwarinê heye. Fat ji bo xwarinên gelekî zêrîn e, dema ku av ji bo xwarinên xwarinê baştirîn e.
Grilling : Pêwîste, careke din amadekirin, divê bi heman rengî bi chicken vexwarinê vexwarin. Pîvanan ji piçûkên piçûktir ên biçûk in, da ku hingê demjimêr dê biçûk kêm be.
Ji bo rûsî û pişkên cenazeyên ku ji hêla piçûk pir xweşiktir çêtir çêtir e ku alternatîfeke mezin e.
Smoking : Ji ber ku paqije piçûktir e , carî caran demên cixarê ne dirêj e. Pêwîstiya gelemperî dikare 2-3 saetan li dora 250-ê F Ferm dikirim. Ez pêşniyazek hûrtirîn hewa ji ber ku ji hêla paqijbûnê ve wekî bacteriya wekî turkey e. Bikaranîna bilindtirîn bi karanîna alîkarî ji bo rîska dermankirinê kêm bike. Bê guman, ew ji bo cixareya germê ye, ne ku cixarê sar.
Lê hûn dixwazin ku ew amade bikin, ez bi rastî ez ji te re bihêlin ku ji bo hewldanê hewl bidin. Ji bo ununitiated, ev ecêb e. Ev lîstikek tundî ya tasty baş ji bo xwarinek piçûk e yan hûn dikarin çend gihîştin û elaletek mezin. Bi awayek, ew e ku mêvanên xwe bibaxşînin.