Ev krîba bisque bi rûsek pir lê lêvên zêrîn bi dest pê dest pê dike. Bisque kişk û rengê ji zêrîn, zivistan û masîxê an mizgeftê masî an jî tîrêjê masî. Di dora saetekê de ev duşemê xwarinê xemgîn e.
Germên bi sebên hêsan digire ku ji birayên dilxweş ên xweş bikin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Roux:
- 6 tûçik
- 1 çermê rûnê
- Ji bo Bisque:
- 1 pîvanên krîza krîbê
- 1 carrot (diced)
- 1 serî (diced)
- 4 kincên lûksî
- 1 rib celery (diced)
- 4 barkên kesk (kandî)
- 2 Tîmên zêrîn (diced)
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 3 çermên
- şîrê zû
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- 16 ounces jencê zêrîn (an jî kulikê 2 kûçikan)
- 1 teaspoon
- tatoşt
- 1 cup
- nîv û nîv
- 1 dash cayenne mepper
- Garnish: parsley koppedley
Çawa çê bikim
- Avêtin : Di saxên piçûk de, germê kêmtir germ dike. Bi rengê rûnê û heta ku di rengê zêrîn de (zêr zêrîn) bixwin.
- Pevçûnên kulabên navîn navîn û xwarinê jêbirin. Parçeyên mezin ên kulabê kîlabê û xwarinê ji bo xwarinê veşartin.
- Di pîşekek li ser germê navîn-navîn, sautê giyayê, şil, garlic, germî, teyran û teyrên ku di sezayê deyndar e. Bi zêrîn û mîkrofê di nav şîrê û sezê de rûnin. Deglaze skillet; ser germê bilind bilind bike. Barkeyên kêl û kelepên zêde bikin; bikişînin. Ji bo kêmkirina hişk, dûr, û berdewam bikin ku ji bo saetekê bixwin.
- Pevçûn û kelepên krîbê derxistin. Bermenê bi qeşikê reşen û 20 min de ji bo germê kêmtir bike. Pîvana tomato, nîv û nîv, cayenne, û mûz û giyayê bişînin. Ji pênc deqeyan re bikişînin; kedxwarî. Garnish bi kelabmeat û parsley.
Reader Comments
- "Ez bi vî awayî hez dikim! Ji hêla herî krîba bisque ve çêtirîn e. Bi bi hin xwarinên şehîddar-lûklicî, ew ji bo xwarinê dilxweş e. Didi
- "Ez hez dikim ji bo xwarinê û biryar da ku ez tiştek nû bikim. Ez hez dikim bisque hez dikim, lê cara yekem bû ku min hewl kir ku kabab / lobster bisque û ez dixwazim ku bibêjim ew pir hêsantir bûbû. . Ez bi rastî dixwazim ku ji bisque lobster çê bikim lê dibe ku tedbîra ku ew wek we baş bûbû. Min lobster bi bi krîbê ve çêtir bû û ew kêfxweş bû. " BB
- "Ez li Mexa Baja Muxalefet e û ez xwarina xweyek bijartir heye. Ez dixwazim ku ez ji hezkirina lobsterek heye ku ez hez dikim. Dermana te ji bo Crab Bisque gelek çêtir e. Min berê Lobster Bisque çêkiriye ku ez ji hêla germên avêtî re bi tehlûkê ditirsin. vegiyên ji ber ku gelek derheq in wan heye. Min gelek qeydên mexwar û te yek ji vê teknîkê û winnerkêş e ku tenê dermanê min ji bo New Eve xwarinê çi ye. " Pamela
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 685 |
| Tişta Giştî | 51 g |
| Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 675 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 14 g |