Fried banana Taylandê û li seranserê Asyayê ya rojhilatê xwarinê û xwarinê şîrîn in. Dansê pir caran piranî wekî goreng pisang di Malayya, Endonezya, Singapur û welatên derdorê de tê zanîn.
Ew zehmet e ku ji bo Thailand û cihên din bi firotanên xwarinê yên firotanê wekî firotên tewrê çêkirî ye. Wê got, ev xwarin nêzîk e ku ew dikare bigire. Ew ji hêla testîstên tewra yên Thai û Singapurê re nirxandinên rave dike. Ew bi kotê kotê kovayî, lê hêla vîdyoya vanilla jî dixebitin, an tenê ji panê xweşfxweş dibin.
Vê gavê rêbazek mezin e ku karanîna kevnên kevn bikar bînin û zarokan ev derman hez dikin.
Tu çi hewce ye
- 2 to 4 bananas (kevirên baş baş dixebitin, an jî 6 ji 8 mizikên şîrîn)
- 1/4 kulê rûnê hemî armanc
- 1/2 cupê gulê gulê (aşilî ya di binê çînê de)
- 1/4ê kasa sembolê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 3 pişkên tûranê şikilê neqilandî (cure baking)
- 1/3 cupê sar sar
- 1/3 çermê çermê bermayî
- 1 hêkek mezin
- Hinek bendên vanilla
- 3/4 cupê şevê şevê (an jî neftê ji bo firotinê)
Çawa çê bikim
- Petrolê li gor kûrahî 3/4 heta yek di navçek biçûk an jî germ û germ.
- Di heman demê de, bananas amade bikin û bi nîvê wan dorpêç bikin. Piştre her duyemîn di nîvê dora xwe de bikişînin, lê vê demê dirêj dibe.
- Di çarçoveya kulikê de tevlihevkirinê de, tevahiya armanca armanca, xweya zîvê zîv, kevir, kûçik û du çûkên mîkroşik ên mantir û zelal bikin.
- Di kulikê pîvê de, bi avê sar re tevlihev bikin, bi soda paqij bikin û bi kulikê bi rûnê rûnê bike. Hûk û vanilla zêde bikin. Steyr baş e ku batterê hêsan çêbikin.
- Cihê rûniştin 1/3 cupê gulê gulanê de di çarçoveya rûnê de, rûnê rûnê û rûnê çepê rûnê kulikê. Baş baş bike û paşê vegotin.
- Yekem li ser batterê dip banana paqijan, hingê hêdî bi wan re di hilberê rûnê tîrêjê de kişandin. Ev pêngavê dawîn piştgiriya batterê dike û veşartî ye ku kûçik (ji bilî şikilê bêtir) şewitandin. Bananas ji bo tîrêj amade amadekirin.
- Bawer bikin ku neftek bi testekrumbê tedawî ye. Heke ew sizzles û di çend çend sêlan de xwarinê, neftê ji bo fryingê têgihîştî ye.
- Di rûnê germê de bi baldarî bananên cilên cilên rûniştin. Ji her perçek nêzîkî yek de hewar bikin, an ku heta ku batterê piçûk xurt dike û ronahî bi navîn zêrîn zêrîn dike. Ji germê veguhestin û li ser parsa paqij bikin.
- Dema ku zûtir an zûtirîn yan bi aliyek qezenc an vanilla qezenca vanilla kemên we vekin. Ji bo pêşniyarek fikirîn, wan li ser pûçek pêdiviyê bikin û bi şekirê rezberkaran vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 631 |
| Tişta Giştî | 41 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodium | 449 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |