Sauerkraut û applesauce pisîkên van porkê bi hestiyarên bêdeng digirin, û ew amadekariyeke lez û hêsan e ku amade û amade bikin. Ger heger gengaziyek baş çêbikin, û heger hûn çend apêl hene, dibe ku hûn ê rojê berî beriya applesauce çê bikin. Ji bo hêsantirên xaniyê ji hêsantiriya xwe ya hêdeng ve ji bo hêsanên hêsanî hene.
Zeviyên kevnar tavê tevlîhevî lê lêbêjin ku hûn nebawer in ku hûn nehêlin. Yên din ên ku bi pork û apples baş diçin. Piçikek bendavê piçûktir bikin û ew bi pîşekek digel pişk. Heke apple piçikek piçûk bi keçikê re bişînin, heke hûn çend kelek apple û bîhnfirehî bixwazin. Ji bo rengê zêdeyî (û bîhnfirehî), pişkek mestîk an jî germên piçûk ên ku bi qirçikên pisîk re zêde bikin.
Dermanê çêdikî ji bo bone-porkên porkê ji bo telefonê, lê çokên bêlez baş in. Di xwarinê de hemî welat-stêrikên porkê yên meatî baş in.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 rûnê rûnê zeytê
- 4 Bona-navenda çêdikên porkê jêbirin
- 1/8 teşonek kosher salt
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
- 1 mezin pişk
- 1 pound sauerkraut, paqij kirin
- Vebijêrk: 1/2 tovên teaspoon caraway
- 1 cup applesauce (bi cinnamon, eger bixwaze)
- 3/4 cup apple ju (or stock or chicken)
- Garnish Optional: 1 tablespek nû ya parsleyê
- Garnish Optional: 1 tablespek nû ya kûçandî ya nû
Çawa çê bikim
- Ovenê 350 F.
- Bi hûrgilê xweşik bikişînin 2 1/2 heta 3-quart baking dish.
- Hişyariya porkê porkê bi kûçek kosher û reşê reş bi zûtir veşartin.
- Di rûnê germê de rûnê zeyne zêrîn. Li rûnê germê rûnê di nav germê ya germê de, di nav 8 heta 10 deqîqeyan de, herdu aliyan hemî germ dike. Pêçikên porkê li ser platek vekin û veguherînin.
- Pîranê veşartin û di nîvê nîvê de jê ditin. Pêçek qirçikê di nav çilên piçûk de bisekinin.
- Pêçikên pişikê bi heman rengî vekin û paqij bikin, heta ku hêja neheq kirin û di nav 8 deqîqeyan de hûrgilî têne kirin.
- Di heman demê de, di kemilê de, sîverkraut, tovên kevir, applesauce, û cinsê apple. Spûya sauerkraut di nav xwarinê amadekirinê de tevlihev bike. Li ser sauerkrautê parsên porkê biparêzin û paşê wan bi hêja pûkên bîr.
- Pêkşîna xwarinê bi zelalî vekin û 45 deqîqeyan bistînin.
- Ji bo 10 deqîqeyan dirêjtir ji xwarinê vekişîn û paşê, yan heta ku pisîkên porkê têne peyda kirin.
- Garnish bi parsleyê an jî dill, kûçikek nû.
- Serê porsên pork û sauerkraut bi xwê anjî an spaetzle û pişkek casserole an salad. Eger ew di demsala xwe de nebaştirîn tomokên teyran hene. An apples of fried dish and green beans steamed .
Tiştên
- Rejigerated sauerkraut in jars or pouches gelemperî kalîteya herî baş e. Ev carinan carinan nêzîkî dêrê dîtin. Shelf berbi seuerkraut paqijî ye, xwarina bacteria û vitamin C xwarin; bîhnfireh dibe ku, lê gelek ji berjewendiyên di pêvajoyê de winda kirin.
- Ji bo ku applesauce, peel, kor û malê çêbikin ku li ser kaxezên 12 xwarinê. Bi kêlikên piçûk de bi kûçek hêdî bi hev re heval bikin, 1/2 kasa avê, 1 çilê çermê, eger bixwaze, û nêzîkî 3/4 cupê şekir. Pêwîstin û ji bo 8-10 saet di nav de kêmtirîn li ser applesauce bixwin. Bikaranîna 1 kulê applesauce di xweya porkê de bikar bînin û bîhnfirehkirina bîranîna desserts bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 852 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 2,292 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Fiber Fiber | 21 g |
| Protein | 82 g |